廣西,一個山美水美人更美的地方。在這片鍾靈毓秀的土地上,不僅造就了廣西山水梯田的壯美,還養育了一方人,滋生了萬種美味。
都說桂林山水甲天下,其實廣西米粉也是甲天下啊!可惜,很多人對廣西美食的印象,僅僅停留在一個桂林米粉!辣么大個廣西,可不只有桂林米粉,還有很多很多……請聽小編細細道來~
1.桂林美味在米粉,但不止是米粉
對於很多本地人來說,桂林米粉是從小吃到大的早餐,而對很多其他地方的人來說,桂林米粉的店鋪也很常見,並且家家都說自己最正宗……
如果下次你到桂林看山水, 不管是為了吃最正宗的桂林米粉,還是為了回味無窮的平樂十八釀,灕江邊飄香飯館的灕江啤酒魚……
敞開肚子來,吃撐了走,才不會辜負自己的味蕾。
▼桂林米粉
▼桂林田螺釀
▼灕江啤酒魚
▼荔浦芋扣肉
▼拔絲芋頭
▼馬蹄糕
▼恭城油茶
▼全州醋血鴨
2.南寧不止是省會,更是美食盛會
有人說,「每天一碗粉,強壯南寧人」。這話雖有點兒誇張,但確實是南寧人的生活寫照。南寧人對粉,可謂是厚愛有加,粉早已成為了主食中不可或缺的一部分。
對於初來乍到南寧的人來說,融入當地生活的最快方式便是——走,上街邊來碗老友粉,生榨米粉,賓陽酸粉……
▼老友粉
▼八寶飯
▼冰神甜品
▼橫縣魚生
▼檸檬鴨
▼賓陽酸粉
▼生榨米粉
3.柳州螺螄粉之外,不可忽略的美味
提起柳州美食,螺螄粉不可不提,它甚至已經成了柳州美食的一個代名詞。但柳州美食,還有更多可能。
柳州的菜肴,多是酸中帶甜的口味,辣椒、土雞、酸筍、牛雜、滷味……也是你不可錯過的美味。
▼螺螄粉
▼融安濾粉
▼三江油茶
▼蒸炒香酸魚
4.百色絕美風光令人羨,可口美食惹人愛
百色,是一個風光絕美的地方,這裡有終年山清水秀的布柳河熱帶雨林,也有恢宏的靖西通靈大峽谷,世界最大的天坑群大石圍天坑群……
很多人不遠萬里來到這裡,便是為了一睹百色壯麗的風光,但卻少有人為這裡的美食而來。不曾期待,當美食入口時,才更驚喜!
▼田東七里香豬
▼八渡筍香雞
▼霸王百色雞
▼蜂蛹
▼燒鴨粉
▼蕉葉烤魚
▼五色糯米飯
▼捲筒粉
5.崇左瀑布上的仙子,舌尖上的崇左
一部《花千骨》,讓崇左的德天瀑布、明仕田園「爆紅」網路。相比風光,崇左的美食依舊不慍不火,但它們很值得你細細品嘗。
在白天看大山大水,在夜晚吃遍崇左美食,這樣的玩法才最標配。
▼竹筒飯
▼桄榔粉
▼把荷魚丸
▼銀魚煎蛋
6.北海比潿洲島更誘人的,是海鮮大餐啊
北海可謂是廣西陽朔山水外最熱門的旅遊勝地了,尤其是被國家地理評為「最美小島」的北海潿洲島,其夢幻如畫的景緻,更是吸引了無數人來到這裡。
而來到北海,海鮮、燒烤、豬腳粉,是你不可錯過的美味。
▼豬腳粉
▼糖水
▼燒烤
▼雞飯
▼蝦餅
▼海鮮
你以為廣西的美食就這麼點?其實,我們還有後續!
信息來源:廣西美食