來杯溫暖的熱巧，需要分幾步？

鍾情於朱古力，不僅僅是因為朱古力的香醇和無法抗拒的迷人魅力，更是因為始終相信朱古力有著能讓美好的慾望低燒起來的奇妙力量。所以在布朗尼，大理石磅蛋糕，朱古力雪茄卷，朱古力泡芙，松露朱古力之後，這濃情朱古力系列的第八個朱古力甜點食譜來啦。

每個城市應該都有自己的牛奶品牌吧，令子的老家是南昌，從小喝到大的牛奶品牌是天天陽光。小時后並不知道熱朱古力是什麼，只知道世界上最好喝的牛奶是可可奶。

從小就對可可奶有執念，國小時候每個學校附近幾乎都有個奶站，然後媽媽會給我辦一張牛奶的卡，每月可以喝30袋牛奶正好一天一袋，每天放學回家的小期待也就變成了可可奶。小時候的令子絕對是一個飯可以不吃，奶卻不能不喝的奶癮少女。

長大才知道，

啊，

原來世界上還有一種

比可可奶還要甜膩溫暖飲品，

熱朱古力。

熱朱古力，是朱古力最古老的一種液體飲用形式，濃濃的朱古力香和奶香百分百融合，再配上一些辛香料，真的會讓人慾罷不能。每每入冬之後，這溫暖又香甜的熱巧自然就變成令子的最愛飲品之一。

先來說說可可奶和熱巧了力的區別。可可奶其實是用可可粉，糖，和牛奶一起調製而成的，而熱朱古力不同在於它是用朱古力直接融化來製成的。

其實啊，市面上的咖啡廳或餐廳里的熱巧了力大部分還是用可可粉和朱古力醬來調製的，並不正宗，自然就感受不到真正的香濃。所以說，這種原料和做法都極其簡單的飲品，還是讓我們自己弄起手來吧！

來啦來啦，來一杯真正的熱巧，需要分幾步？

熱朱古力

製作原料

（3人份）

牛奶500ml，濃奶油125ml，黑朱古力60g，

肉桂粉1小勺（不喜歡的可以不加），

黑胡椒一顆，細砂糖1勺

做法

1，牛奶和濃奶油一起在鍋中慢慢加熱至沸騰。

2，將黑朱古力切碎。

3，把朱古力碎、肉桂粉、黑胡椒粒、細砂糖一起放入鍋中，繼續加熱10分鐘，且不時用攪拌。

3，將煮好的朱古力過篩。

4，倒入杯子中準備開喝。

喝的時候可以適量加入棉花糖，既可以的點綴又能增添口感。

美美噠！

就是這麼簡單的4個步驟，就能將濃郁香滑的熱朱古力製作完成啦。雖然說小時候可可奶的味道什麼也代替不了，可以這樣一杯原料健康實在的熱朱古力還真是可以解解饞有沒有！

Tips

• 可以將混合好的材料放入冰箱冷藏幾個小時，甚至3天以上，喝之前再次加熱，熱朱古力的味道會更加的濃郁。

• 裝飾還可以用打發的鮮奶油，可可粉。

溫馨鏈接（鏈接可點）之令子濃情朱古力菜譜未完待續！