又香又軟,想弄的的芝士,外面再撒上蔥花、沙拉醬……香蔥芝士麵包,超美味哦,自己在家動動手就可以吃到。
食材:高粉300g,低粉100g,雞蛋1個,牛奶100g,溫水100g,糖40g,酵母6g,鹽4g。
裝飾:沙拉醬適量,番茄醬適量,馬蘇里拉適量,香蔥適量,黃油30g。
步驟
1 將所有材料都放到麵包機(除黃油外)我用的是東菱麵包機選擇8和面功能10分鐘
2 和好面后從麵包機拿出來加黃油揉至擴展即可
3 蓋上保鮮膜室溫發酵至兩倍大
4 拿出來排氣分割均勻我分成了11份
5 擀成圖狀
6 捲起放紙托內
7 發酵至兩倍大拿出來撒上馬蘇里拉
8 擠上沙拉
9 擠上番茄醬撒蔥花
10 180度烤15-20分
11 出爐咯,喜歡吃香腸的,裡面還可以放一根捲起來