改良版-咸瑪格麗特

1. 黃油軟化，不要太軟，個人認為可以不打發黃油，加入糖粉和鹽--因為買的加鹽黃油，所以是鹹的瑪格麗特

2. 熟蛋黃，蛋黃必須要過篩，很細膩，加入到黃油中

3. 過篩玉米澱粉和低筋麵粉

4. 攪拌均勻，揉成麵糰，如果無法成麵糰，很乾的話那就說明黃油少咯……注意量，黃油不能加太多，太酥！

5. 冰箱冷藏20分鐘，拿出來捏成一個個小麵糰，手指按壓中間！

6. 放入烤箱吧，我沒有預熱烤箱，上下火170度烤15分鐘，這些量大約做了45塊餅乾