桃子是現在的應季水果,該怎麼吃才更健康呢?
雖然你每天無桃不歡,不過提醒愛吃桃的大家,吃桃也是要注意一些情況的。
體熱的不能多吃
桃肉性偏溫,《滇南本草圖說》載:「多食動脾助熱,令人腹脹,發瘡癤」,《隨息居飲食譜》亦稱:「多食生熱,發癰瘡、瘧、痢、蟲疳諸患」。故凡素體內熱偏盛者,不宜多食。
拉肚子的少吃
《本經逢源》謂:「多食令人腹熱作瀉」,熱盛瀉痢者,不宜多食。
胃不好的不要吃多
桃子含糖分較多,糖尿病患者不宜多食。體虛多病者及胃腸功能弱的病人不宜多食,否則容易增加胃腸的負擔。
不宜給嬰兒吃
不宜給嬰幼兒餵食桃子,因桃中含有大量的大分子物質,嬰幼兒腸胃功能弱,無法這些物質,很容易造成過敏反應。
沒熟的桃最好不吃
沒有完全成熟的桃子不宜吃,食之可引起腹脹或腹瀉。
最好不和鱉同時吃
桃不宜與鱉同食,否則可能引起胃痛。
過敏的人少吃
桃子表皮有毛,易引起過敏反應,過敏體質者也要慎加食用。
桃仁不要亂吃
桃仁含苦杏仁甙,可被水解而產生有毒的氫氰酸,不宜生食。桃仁吃多,可致中毒,早期有噁心、嘔吐、頭疼、頭暈、視力模糊、心跳加速等現象,嚴重者可致心跳停止。桃仁活血作用較強,故孕婦、月經過多者應慎食或忌食。
吃桃嘴角發紅就停下
吃桃如出現嘴角發紅、脫皮、瘙癢,應停止食用,並洗凈臉手。如果癥狀較嚴重,如嘴唇、口周、耳朵、頸部出現大片紅斑,甚至有輕微水腫或腹瀉,應高度重視。