英國超人氣網紅「咸」布丁來襲！減脂瘦身還美味到爆？

- 蔬 菜 咸 布 丁 -

Salted Vegetables Pudding

➤ 針對「夏天不想動」這個問題，我們也出了很多款懶人美食，反響都很不錯，畢竟在夏天要拖著沉重的身體進廚房確實是件難事，尤其是早晨，剛從空調房裡出來，什麼也不想做，只想睡個美美的回籠覺，但不吃早餐對人的損害是巨大的，還會降低一整天的效率，那麼這道蔬菜咸布丁就是時候登場了。

➤ 不僅蔬菜多多，還有牛奶的加入，讓布丁營養十足，滿滿都是維生素、鈣質和蛋白質。不僅營養豐富又美味，做起來也超簡單呢～把食材準備好倒進烤盤丟進烤箱，美美的睡個回籠覺，醒來的時候，就可以開吃啦～

- 難度 Difficulty -

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初級

- 時間 Time -

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30分鐘

- 食材 Ingredients -

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雞蛋 2個

青椒 半根

土豆 半個

胡蘿蔔 半根

吐司 2片

牛奶 200克

黑胡椒粉 適量

鹽 適量

（註：適量為根據個人口味添加）

- 小貼士 Tips

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1. 蔬菜種類和用量可以隨自己的喜好進行調整。

2. 烘焙時間與火力要多多觀察烤箱，按實際情況稍作調整。

- 做法 Steps -

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1. 胡蘿蔔、土豆去皮后切丁，青椒去籽后切丁備用

2. 吐司切塊備用

3. 將2個雞蛋打入碗中並打散

4. 碗中倒入鹽、黑胡椒粉攪拌均勻

5. 接著倒入牛奶攪拌均勻，做成布丁液備用

6. 將切好的蔬菜丁倒入烤盤中

7. 接著將吐司塊倒入烤盤中

8. 將布丁液倒入烤盤中

9. 用筷子輕輕攪拌吐司塊使每一塊都均勻沾滿布丁液

10. 烤箱180度預熱10分鐘，將烤盤放入烤箱中180度烤20分鐘

11. 開吃啦！

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