本期主題：春季營養菜譜

秋葵銀魚炒蛋

主料：秋葵、銀魚、雞蛋

做法：銀魚用鹽和料酒抓勻後放入打散的蛋液中，入油鍋翻炒，起鍋前撒入香蔥。秋葵和紅辣椒段焯水后瀝干，入油鍋爆炒，再加入銀魚雞蛋，放點鹽即可。竺赬微信投稿

蠶豆木耳炒百合

主料：蠶豆、木耳、百合

做法：木耳焯燙過涼水，蠶豆瓣、百合焯水燙熟。油鍋爆香蔥、姜、辣椒，倒入木耳翻炒幾下，將蠶豆瓣和百合倒入翻炒均勻，加鹽、糖和少許雞精即可。張啟興微信投稿