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老年人補鈣,選對方法很關鍵

上了年紀之後,不僅牙齒掉落、頭髮變白、患病的幾率也會增加,其實不止是這些,隨著老年人身體組織和器官的衰竭,鈣的流失會很嚴重,老年人缺鈣會引發骨質疏鬆等疾病,對身體健康造成影響。

那麼,老年人如何科學的補鈣?下面我們就一起來看5種方法。

1.善用乳製品入菜

很多人都會乳糖不耐受,不妨嘗試把乳製品加到菜肴里。例如,燉牛肉時,加鮮牛奶可以增加香味;蒸雞蛋羹時,用牛奶取代白水,增加滑嫩的口感。夏天常吃沙拉,不妨試著用原味優格代替沙拉醬。

2.多吃小魚及海藻

以長壽著稱的日本人不經常喝牛奶,但是卻很少缺鈣,這主要就得益於他們經常吃魚蝦。想靠魚蝦補鈣,首選小魚小蝦,比如小魚乾、罐頭沙丁魚及蝦皮,連著骨頭和皮整個吃下去,補鈣效果更好。此外,紫菜、海帶等藻類,也是很好補鈣的食物。

3.吃零食也可以補充鈣

豆類及種子食物也能提供豐富的鈣質,像黃豆、芝麻、蓮子、棗和葡萄乾,不妨用海苔、杏仁、開心果取代朱古力和洋芋片。

4.補充鈣劑

除了在飲食上多吃含鈣的食物,適當補充鈣製劑也是補鈣的重要方法。選擇鈣製劑需要綜合考慮含鈣量、吸收率和成分。碳酸鈣目前含鈣量較高,吸收率也較好。

5.千萬別忘補維生素D

維生素D是個好東西,它是組成與維持骨骼強壯的必需元素,能促進人體鈣離子的密度,促進鈣在人體內的吸收,並且增強人體免疫力。

6.補鈣要不骨膠原

很多老人鈣片吃的不少,維生素D也有補充,太陽也經常曬。可是為什麼還是有骨質疏鬆,骨質增生等情況呢,那就是忽略骨膠原蛋白的作用。老人隨著年紀的增大,體內自身合成膠原蛋白的數量大大減少,而膠原蛋白的老化和流失卻大大增加。所以,補充骨膠原蛋白是非常必要的,現在國內的鹿骨膠原蛋白在補充骨原料、骨膠原蛋白的基礎上,還能溫補腎陽調腎,非常不錯。

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