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貼秋膘啦!武漢最適合貼膘的館子都在這裡!

正所謂「秋季補的好,冬天病不找」,秋季,是一個我們可以正大光明吃肉貼膘的季節!

自從立秋以後,武漢暴熱無比的天氣終於有所改善,雖然還是有些熱,但是相比於兩周前已經好了太多了。天氣慢慢轉涼,人們的胃口也好了起來,總想多吃點「好」的彌補苦夏的損失。

而自古以來就有的「貼秋膘」習俗,為各位想吃又怕長胖的小夥伴提供了很好的借口。夏天太熱胃口普遍較差,食欲不振,適當的「貼秋膘」有益於恢復體力哦!

不屯點肉,怎麼對得起這個秋天!今天小編就為大家種草武漢一些適合「貼秋膘」的館子,小夥伴們可以去美美的吃個夠!

滿旗樓涮羊肉

夏仁虎在《舊京秋詞》的註釋中說:舊都人立秋日食羊,名曰添膘,館肆應時之品,曰爆、涮、烤。對於民國時期的「吃貨大亨」來說,羊肉是貼秋膘的首選。

推薦理由 : 名副其實的老店模樣,火鍋是地道的北京火鍋,鍋底清淡,可以讓人吃羊肉滋補的同時又不會上火。牛羊肉的水準很高,羊肉串更是一大特色。

北京菜做的也很到位,烤鴨是現場片制的,鴨皮金黃酥脆,鴨肉肥而不膩,卷上蔥絲、黃瓜條和甜麵醬,滋味不比在北京吃的烤鴨差。

地址:沿江大道136號(漢庭酒店北隔壁)

人均:96元/人

青石玖宮

火鍋,古稱「古董羹」,因食物投入沸水時發出的「咕咚」聲而得名,它是獨創的美食,歷史悠久,是一種老少皆宜的食物。火鍋現吃現燙,辣咸鮮,油而不膩,暴汗淋漓,酣暢之極,適合滿足因「苦夏」而怠慢的胃。

推薦理由 : 華美的裝修,精緻的餐具,一點都沒有普通火鍋店的粗獷感覺,即使是約會到這種地方吃也不會覺得不夠浪漫。武漢人都很熟悉的火鍋店,菜品豐富,鍋底也別具一格,鴛鴦、三格、九宮格都有。

「不老牛肉」是店裡的必點菜,用蛋液包裹著牛肉,口感細膩,即使煮久了還是一樣的鮮嫩。

地址:蘆溝橋66號7室(麗豪茶餐廳樓上三樓)

人均:120元/人

小糖人歡樂火鍋

吃火鍋不但要講究味道,還要考慮服務和性價比。

推薦理由:服務熱情,基本上是隨叫隨到,有海底撈的服務價格卻相對較低,有「平價海底撈」之稱。許多菜都挺有特色,蝦滑里加有蟹籽,嫩牛肉久煮也不老,糍粑與蛋黃搭配......

蟹籽蝦滑是店裡很特別的一道菜,不同於一般的蝦滑,店員會幫你把蟹籽混合到蝦滑里,每咬一口都能吃到蟹籽,讓蝦滑的口感變得豐富起來。

地址:中南路天紫廣場B座3F(中南路捷運站B、C1出口)

人均:90元/人

夏氏砂鍋

鄂菜亦稱湖北菜,古稱楚菜、荊菜,起源於江漢平原,現為十大菜系之一。以水產為本,魚饌為主,汁濃芡亮,香鮮較辣,注重本色,菜式豐富,具有滾、爛、鮮、醇、香、嫩、足七美。

推薦理由:武漢的一家本土老,主打湖北菜。環境堪稱古香古色,木質的桌椅卻沒有油膩感。,價格也讓人滿意。砂鍋種類「很多」,最愛還是牛蛙,分量超足,牛蛙肉又嫩又入味。請外地人吃湖北菜的好地方。

牛肉粒鍋巴塔是十幾塊錢的性價比之王,下面是香脆的鍋巴,上面澆的是燉的牛肉粒湯汁,鍋巴很香,醬汁能滲透到鍋巴的每一寸地方,好吃到爆。

地址:雪松路安全村231號

人均:75/人

神田烤肉

日本的燒肉文化是到二次世界大戰後才流行起來,之後發展的「無煙烘烤」使得原先以男性消費者為大宗的燒肉店,更獲得女性消費者的青睞,日式烤肉講求的是肉質的新鮮度,所以事前不需要太多的腌漬調味。

推薦理由:環境非常不錯的一家店,和風感濃郁,座位有榻榻米包間和隔斷格子間,私密性不錯,在武漢日式燒肉界蠻有地位。烤肉用的「無煙碳烤」,用餐完身上也不會留有味道。服務態度也是值得一誇,服務員全程微笑,態度親和。

牛小排是必推的一道菜,霜降牛肉紋理清晰,色澤誘人,烤后肉質細嫩,肉汁充沛。

地址:武珞路群光廣場7樓(街道口捷運站B出口)

人均:140/人

霄漢羊排

說起烤羊肉,還是大西北風味的最為夠味。能在武漢就能吃到大西北的烤羊,實屬一件幸福的事情。

推薦理由:在古樸粗獷的有些簡陋、充滿大漠異域風情的店子里吃著正宗西北風味的烤羊肉,是口味略重而又吃膩了寡淡食物的小夥伴們的不二選擇。

羊排「肥瘦相間」,肉嫩汁水多,羊味十足,而且火候把握得不錯,焦香緊實,是去這家店必點的招牌。

地址:萬松園雪松路50號

人均:85/人

適合「貼秋膘」的店子都推薦給你們了,

至於能長多少「膘」,

還是要看各位小夥伴的「努力」程度。

不過還是嫉妒那些光吃不長膘的



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