記得小時候我們北方吃的蠶豆都是做成五香的,有專門走街串巷的貨郎賣的。自己家沒有做過,都是買做好的五香蠶豆吃。那可是我們兒時難忘的美味零食啊~
後來到了南方,才知道蠶豆是可以炒菜用的,而且是剝皮后炒菜用的,哈哈哈...(展開)
後來到了南方,才知道蠶豆是可以炒菜用的,而且是剝皮后炒菜用的,哈哈哈...(展開)
難度:切墩(初級) | 時間:10-30分鐘 |
主料 | |
蠶豆1斤 | 花椒適量 |
八角1個 | 草果1個 |
鹽1小勺 | 干辣椒2根 |
難度:切墩(初級) | 時間:10-30分鐘 |
主料 | |
蠶豆1斤 | 花椒適量 |
八角1個 | 草果1個 |
鹽1小勺 | 干辣椒2根 |
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