香辣牙籤牛肉（空氣炸鍋版）

香辣牙籤牛肉，酥香可口、色澤誘人，具有麻、辣、咸、鮮的味道，當做下酒菜或是零食小口都是不錯的選擇！這次用了空氣炸鍋來製作，不用放油也能炸出美味的牙籤肉，美味又健康哦！

By Summer_夏天_ 【豆果美食官方認證達人】

用料

• 牛肉 500g
• 鹽 2茶匙
• 生抽 2湯匙
• 胡椒粉 1湯匙
• 花椒粉 1湯匙
• 辣椒粉 2湯匙
• 孜然粉 1湯匙
• 油 1湯匙
• 白芝麻 適量
• 細砂糖 2茶匙

做法步驟

1、準備好食材，牛肉洗凈切片。

2、加入所有調料，拌勻。

3、調料拌勻后，放入冰箱冷藏腌制1小時。

4、腌制好牛肉，用牙籤串好，擺放在空炸鍋烤盤中。

5、把裝滿牙籤肉的烤盤放入空炸鍋內膽。

6、按下菜單鍵，選擇到「串燒」功能。

7、210度，烘炸10分鐘。

8、時間結束，取出即可食用。

9、開吃吧！

10、超好吃噠！

小貼士

牛肉選裡脊部分肉質更嫩些。 腌制時間可以延長，更入味。

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