「下午正餓的時候吧,想著晚上回家做點啥好吃的咧?思來想去還是決定做朱古力蛋糕了,不過今天介紹的這個方子做出來的蛋糕非常濕潤,吃到嘴裡香甜柔軟且令人回味,坐在窗前吃著甜點,該是多美妙的一件事呀,哈哈!
By 馨→_→林
用料
- 黃油 65克
- 杏仁片 適量
- 耐烤朱古力豆 50克
- 動物鮮奶油 60克
- 泡打粉 1克
- 可可粉 15克
- 低粉 85克
- 雞蛋 1顆
- 細砂糖 60克
做法步驟
1、黃油室溫軟化后加細砂糖一起打發至顏色變淺
2、分次加入打散的雞蛋液攪打均勻至完全融合
3、再分次加入過篩后的低粉,可可粉和泡打粉拌均勻
4、再分次加入動物鮮奶油拌均勻
5、最後加入耐烤朱古力豆拌均勻,烤箱預熱180度中層烤25分鐘(時間和溫度僅供參考)
6、完成
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