涼拌木耳

食材明細

木耳適量、西芹(裡面最嫩的)2根

包菜(手撕)4片、胡蘿蔔半根

黑醋一小勺、糖一點點

鹽少許、紅尖椒3個

涼拌木耳的做法詳細步驟

1、包菜手撕好、胡蘿蔔切片、用開水肏一下。

2、木耳稍切小一點，肏水備用。

3、芹菜斜切肏水備用。

4、將肏好水的蔬菜放入一個大碗中，放入鹽、醋、糖、拌勻即可，腌制至少一小時以上就可以吃了。

涼拌木耳的做法小貼士

包菜一定要手撕，所有的蔬菜都要用開水肏一下。