披薩的簡單家常做法來了，學會徹底告別必勝客！

一個披薩包含足夠的營養。做為上班族來說是簡單的午餐。但是營養不缺少。手工做的披薩麵餅勁道又好吃。上班族沒時間做麵餅，可以買現成的也很方便。披薩好吃，但是必勝客外賣太慢。那就在家裡做快手好吃的披薩吧，不用烤箱、微波爐，一個平底鍋就搞定，餅皮更加勁道鬆軟，綴著果蔬火腿，再搭配味道香甜的乳酪絲，味道好極了，再也不用去必勝客了！以下有兩種披薩，沒有烤箱的朋友平底鍋也可以做哦！

火腿披薩（平底鍋版）

配料：披薩餅1個、雞蛋2個、火腿2根、青椒一個、洋蔥半碗、玉米粒半碗、聖女果半碗、馬蘇里拉乳酪一大碗、番茄醬適量、發酵母3克、鹽適量、白糖適量、玉米油適量、熱水適量

1、洋蔥切細絲，聖女果對半切，青椒切丁，火腿切丁！

2、鍋中放適量的油，油溫熱放入披薩底，把兩邊都稍微煎一下！記住一定要用小火！披薩底稍微煎定型了就可以，不用全部煎熟的！

3、披薩底做好了（這個時候火要關掉的），先抹上番茄醬！

4、再放一些乳酪（可以多放些），在把材料擺放上去！

5、最後在上面撒上一層乳酪，多放些，差不多把材料都覆蓋住了！

鍋中加適量的熱水蓋上鍋蓋用小火悶煮至乳酪融化！手要時不時的晃動一下鍋子，以免披薩粘鍋！

6、如果水幹了乳酪還沒完全化開，就像我這個情況的！可以在加適量的熱水蓋上鍋蓋燜煮一兩分鐘的！煮好不要馬上出鍋，利用鍋中的餘溫在悶上片刻，等鍋蓋涼了在拿出披薩，效果會更好！

培根披薩（烤箱版）

食材：披薩餅1個、培根肉2片、圓蔥適量、馬蘇里拉適量、番茄醬適量、黑胡椒粉適量、黃瓜適量、胡蘿蔔適量

做法：

1)買來的披薩餅，拿出冰箱，放少許馬蘇里拉，烤5分鐘預熱解凍。

2)在披薩餅上抹一層番茄醬。

3)再在披薩餅上撒上一層黑胡椒。

4)將圓蔥、黃瓜、胡蘿蔔切丁，放少許鹽，攪拌均勻。均勻的撒到披薩餅上。

5)在菜上鋪上切好的培根肉片。

6)整個披薩餅放入烤箱190度，15分鐘。

7)刨好絲的馬蘇里拉。

8)在蔬菜上面撒上馬蘇里拉。再入烤箱4分鐘。