百變土豆有百味，看土豆還能玩出什麼花樣

土豆再歐美是主食之一，在我們國家一般是菜肴。就算是一盤菜，也有數不清的做法。煎，炒，燉，煮，炸，好不美味。想吃什麼樣的就來什麼樣的，今天介紹一種洋氣的吃法和一種接地氣的吃法。土豆就選用夏波蒂吧。

土豆香腸沙拉

1.備齊材料，薄荷葉從花盆裡掐一點

2.土豆去皮洗凈，切小丁

3.土豆丁入開水鍋中煮熟，撈出后瀝水

4.豌豆入鍋中煮熟，撈出后瀝水

5.平底鍋中放少許的油，放入香腸煎至2面黃至熟

6.煎熟的香腸切片，味道真不錯，一邊切一邊吃幾塊

7.土豆丁、豌豆、聖女果、香腸全部放入沙拉碗中，撒適量的黑胡椒碎、鹽，薄荷葉洗凈撕碎灑在上面幾塊，吃時拌勻即可

東北大拌菜

1.土豆和茄子洗凈在蒸鍋中蒸20分鐘都用筷子插一下能插過就是熟透了

2.蒸熟的土豆去皮切成小塊備用

3.香蔥和香菜洗凈切成小段

4.茄子撕成條狀和土豆、香蔥、香菜一起擺入盤中

5.豆瓣醬用五花肉炒制出來香的不得了

6.做好的自製豆瓣醬淋在東北菜上即可享用

7.喝著小白燒口感更加完美

8.東北大拌菜是一道經典老菜人人皆愛

9.這樣的美味最應該搭配的主食是玉米麵餅子

10.來盤荔枝甜甜嘴吧

11.農家飯是最養生的原生態美味

12.將醬料和蔬菜均勻的拌勻入味堪稱完美

怎麼樣，是不是覺得土豆之形變換無窮，喜歡哪種口味任選，想吃就動手試試吧。