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宜興紫砂壺常見問題20答(不得不藏)

今天壺哥和各位壺友分享一下在了解紫砂壺過程中不得不知道的20個常見的問題。

1、常在網上看到"拼紫"拼紫是什麼樣的泥料呢?是化工泥嗎?"紫泥"和各種純泥又有什麼不同?看那些泥料的名稱越看越糊塗了,不敢買了,我不想買個壺在家裡老是猜疑"它是用什麼泥來做的?

「拼紫」簡單來說就是:一種由兩種或兩種以上泥料配在一起的泥料。如果是原礦泥料配的話,就不會含有化料。紫砂泥一般分紫泥、本山綠泥和紅泥三大類。

2、紅泥和純朱泥的區別?

1)兩者的原礦不一樣:紅泥是「五色土」裡面普通的泥料,而純朱泥的原礦是黃石黃。

2)兩者的收縮比不一樣:紅泥的收縮比是14%左右,而純朱泥的收縮比是30%左右。

3)兩者的窯溫不一樣:紅泥的窯溫是1100度,而純朱泥的窯溫是1080度。

4)兩者的色澤、質感不一樣:紅泥:呈光潔明亮紅中略帶一點橙色,而純朱泥:朱紅略泛桔光,溫潤透明質感很好。

5)兩者的成型工藝不一樣:紅泥:成型工藝較易,大小壺型都可以做,而純朱泥:成型工藝很困難,大的壺型沒辦法做,小的壺型做出來可愛生動。

3、我聽人說丁山有的藝人以新開採的清水泥充當底槽清,不知有否此類事情、還有如何來區分二種泥料?

清水泥為純種紫泥礦,為較常見之泥料;良者稀而貴,劣者多而廉。礦產地:江蘇宜興丁山黃龍山。原礦黃龍山特級底槽青,此料存世量已經極少, (四號井已塌方),該泥料為顧景舟大師生前最喜愛的泥料!此泥料我們從原礦到成品都有專人嚴密監製,嚴把質量關!溫和素雅,茶湯清氣悠揚、時間長久,養泡以後,泥色由棕色變成朱肝色,水色光和!

4、紫砂壺都有哪些特點?

紫砂壺是明清時期江蘇宣興地區所產的一種陶質茶具,具備以下特點:

1)泡茶不走味、貯茶不變色,即使是盛暑時節,所泡之茶仍不易餿。由於泡茶日久,茶素慢慢滲入陶質中去,如果只泡清水,也有一股清清的茶香。

2)紫砂壺從選泥、製作成壺坯等關鍵工序都是用手工操作的,因而製作十分精細。陶坯一般多不上釉,以其自然色澤取勝,只是在陶坯成型后,上面印刻的書畫詩文紋案都要用粉質顏料加填於輪廓中。這種自然本色和著色方式是紫砂陶壺的一個顯著特點。

3)在造型上,雖然每個制壺名家都有自己的風格和特色,但大體上還是可以分為素色、筋瓤和浮雕三種類型。

4)紫砂壺形態淳樸、色澤古雅、質地精密,而且使用的年代越久,經人手撫摩后越顯出其古雅光亮。

5、何謂「半手工」

半手工壺,一般來說含有手工的成分在裡面。簡單說來就是:可以壺嘴、壺把、壺蓋等用手工製作,身筒用模具製作;也可以是身筒用手工來完成,其它用模具製作。

6、何謂「包漿」 ?「各類茶葉又對壺的容量有什麼要求,為什麼?

「包漿」,其實就是「光澤」,但不是普通的光澤,而是特殊的光澤,專指器物表面的一層光澤。大凡器物經過長年久月之後,才會在表面上形成這樣一層自然的光澤,即所謂「包漿」是也。也可以這樣說,包漿是在時間的磨石上,被歲月的流逝運動慢慢打磨出來的,那層微弱的光面異常含蓄,若不仔細觀察則難以分辨。包漿之為光澤,含蓄溫潤,幽幽的毫不張揚,予人一份淡淡的親切,有如古之君子,謙謙和藹,與其接觸總能感覺到春風沐人,它符合一個儒者的學養。如果是嶄新的器物,表面就不會有「包漿」,而是最普通的光澤,一眼望去鋒芒畢露,像一位文化生意人善於夸夸其談炫耀於世,用一個專有辭彙來形容,稱之為「賊光」。 一般來說,烏龍茶對壺的容量要求較小(但是也要結合品茶的人數來講)。綠茶之類的對壺的容量要求普遍較大。

7、紫砂壺標準:泥、形、工、款、功

(一)「泥」:紫砂壺得名於世是其製作原材料紫砂泥的優越,根據現代科學的分析,紫砂的結構確有與其它泥不同的地方,就是同樣的紫砂泥,其結構也不盡相同,有著細微的差別。這樣,由於原材料不同,帶來功能效用及給人的官能感受也就不盡相同。

(二)「形」:紫砂壺之形,是存世各類器皿中最豐富的了,素有「方非一式,圓不一相」之讚譽,說起「形」人們常把它下紫砂壺藝的流派相提並論,認為紫砂壺流派分「筋囊」,「花貨」,「光貨」等,其實這是極無分析的辦法,藝術家在他們的藝術生涯中,一旦藝術成熟,必然形成他的個人風格,幾個相差無幾的個人風格湊在一起,就成了流派,藝術講究的是感覺,一把紫砂壺造型的優勢,全憑個人的感覺,一把好的紫砂壺最為講究的是「神韻」造型學講究的是「均衡」。

(三)「工」:點、線、面是構成紫砂壺形成體的基本元素,在紫砂壺的成型過程中,必須交待是清清楚楚,按照紫砂壺特殊的工藝要求來說,壺嘴與壺把絕對在一條線上,並且分量要均衡;壺口與壺蓋結合要嚴緊,否則,就不能算是把好壺。

(四)「款」:鑒賞紫砂壺款的意思有兩層:一層意思是鑒別壺的作者是誰,或題詞鐫銘的作者是誰。另一層意思是欣賞題詞的內容,鐫刻的書畫還有印款,歷來紫砂壺是按人定價,名家壺身價百倍,這樣市場上就容易出現許多模仿名家之作,偽造的贗品屢見不鮮,選購名壺尤其需要小心。

(五) 「功」:是指壺的功能美。近年來有些制壺人講究造型的形式美,而往往忽視功能美的現象隨處可見。尤其有些制壺人自己不飲茶或不講究品茶,所以對飲茶習慣知之甚少,這也直接影響了紫砂壺與別的藝術品最大的區別就在於它是實用性很強的藝術品。如果失去「用」的功能,「藝」就不存在,所以千萬不能忽視壺的功能美。

8、冷、熱水,試水時候的差別:為什麼紫砂壺試水時會出現如下兩種不同的結果:

1、用冷水時壺口不流口水、2、用熱水時就會流口水。

這主要因為紫砂本身特殊的分子結構,當紫砂遇熱水分子與紫砂的親合力增加(好比摩擦係數增加),所以相對來說水的流出速度減慢,會出現上述現象。反之,則出現壺口不流口水的現象。謝謝您對紫砂壺的觀察如此仔細,上述現象一般人是不易察覺的。

9、請問手拉胚壺與其他方法製作的壺有何區別?

所謂手拉胚壺就是:機械操作,下面一個馬達,上面一個圓盤。把泥料放在圓盤上,開關一開,馬達旋轉,利用慣性離心力,用手拉出一個壺型來。拉出來后切下,放置晾乾,再配壺嘴、壺把(都是灌漿製作),裝成一把茶壺,放置晾乾后再噴漿,經過燒制就可以成為手拉胚茶壺。(註:手拉胚成型一定要加一定量的化料)所謂的手拉胚,它不屬於紫砂成型工藝。而傳統的紫砂壺,是用拍身桶和鑲嵌身桶兩種工藝形成各種形狀的紫砂壺。這就是紫砂成型工藝。

10、請教一下,紫砂泥料的透氣性如何進行評價和比較?

1)紫砂壺泡茶時候,既不奇香又無熟湯氣,泡茶不失原味,色香味皆蘊。

2)砂質茶壺能吸收茶汁,使用長久能增積「茶銹」,所以空壺中注入沸水也有茶香。

3)便於洗滌。茶壺日久不用,難免異味。但內積茶銹無需除去,可用開水泡燙幾遍,浸沒在冷水中,然後取出卸出冷水,泡茶原味不變。

4)冷熱急變性好。寒冬臘月,注入沸水,不因溫度急變而膨脹,而且砂質傳熱緩慢,提握撫拿不會炙手。由於紫砂的物理性能好,它不僅適宜於泡茶,而且紫砂花盆栽培花木有成活率高,不易爛根,長勢茂盛和落葉較遲的優點。

11、有些紫砂壺在注入沸水的一剎那壺開裂了。這種原因是怎麼造成的?有什麼方法能夠避免嗎?

您說的這種情況屬於「驚破」,是壺的裡外溫差太大造成的,一般來說發生在北方地區。如果泡茶的時候,事先「溫壺」的話,應該可以避免上述情況的發生。

12、怎麼區分朱泥和紅泥

朱泥和紅泥有本質的區別:1.兩者的原礦不一樣。 2.兩者的收縮比不一樣。 3.兩者的窯溫不一樣。 4.兩者的色澤、質感不一樣。 5.兩者的成型工藝不一樣。

13、我剛買了一把壺,泡茶時有股味道,不知是什麼問題?

造成上述情況的原因,有可能壺的泥料裡面有化料成分,或者您使用的開壺方法不正確。

14、近日得到一紫黑色紫砂壺,經過茶水煮沸10分鐘后,煮壺的茶水呈紅褐色,請問壺是否有問題,紫砂掉色嗎?對身體是否有害?

紫砂是不會掉色的。如果剛拿到壺的時候,壺特別艷麗、賊亮的話,一般來說,壺可能就有一定的問題了。

15、日前買了兩隻壺回家就用水泡住,一小時后發現其中一隻壺身外布滿小小的水泡,另一個就只有少許小泡.請問這壺能泡茶嗎?

布滿小水泡的壺說明壺的透氣性很好。而只有少許小水泡的壺透氣性則略差一點。泡茶還是可以泡的。

16、我有一個紫砂壺,由於常年不用,壺體裝飾上布滿灰白色物質,毛巾擦不掉,水也難沖洗,刷子也難刷掉,能否告之清潔壺體的好辦法?

可以用牙刷蘸點牙膏在壺上擦拭一下。如果效果不是很好的話,可以用84試試看。

17、我有把老壺,以前不漏水的,結果我今天泡茶時卻發現壺身漏水了,是不是現在天氣比較冷,我使用的開水水溫過高,由於熱脹冷縮的原因,壺炸開了呀!

上述的情況是屬於「驚破」。造成的主要原因就是內外溫差太大,這樣的情況主要出現在冬季的北方地區。所以,以後泡茶最好先「溫壺」。另:壺如果以前受過「碰傷」,或者是壺本身的泥料不純也會導致此情況的發生。

18、我的壺一直在泡鐵觀音 最近我喜歡上了凍頂烏龍,可以在這把壺裡泡嗎?這樣對壺有什麼傷害嗎?

可以泡凍頂烏龍。對壺是沒有什麼傷害的。先把壺用沸水多衝洗幾遍,接著放在清水中煮一下(由冷水煮為熱水),自然冷卻后把壺取出。然後再把凍頂烏龍放入壺中(大約三分之一),放在清水中煮一下(由冷水煮為熱水、同時也可以在水中放一些凍頂烏龍),自然冷卻后把壺取出。這樣,壺就可以重新用了。不過,有條件的話,本人還是提倡「一壺事一茶」。

19、新壺購置后怎樣保養?

新壺購置回來后,可用細砂布稍加磨擦,千萬不要用粗砂布打磨,以傷表皮(有的壺作者在出手時已作處理),先用水用或布洗擦去處表面的塵灰和內里的陶屑,然後放較溶的茶葉水鍋里,或中連同茶葉,小火煮沸,沸后不久即可熄火,用餘熱燜壺直到茶水稍涼再點火煮沸,如此再三,可使新壺土味盡去,也使新壺初次受到滋養。待完成此工序后,取出新壺自然晾乾便可沏茶使用。這並不是必要的程序,其實新壺到手,洗凈後用開水泡上二次,即可沏茶。在泡養過程中,切不要太心急,千萬不要去用有細金剛砂顆粒的拋光布之類的材料揩擦,這樣很容易傷及表面,留下划痕,從而破壞紫砂質感。比較好的方法是用粗硬的棉布擦拭,清洗時用尼龍刷。不要太用力以免不小心戳壞茶壺。泡養茶壺要用心,勘茶時要有正確手勢,最好用食指輕輕摁住蓋沿,一旦「落帽」後果可以「設想」。平時喝茶,可以用乾淨毛巾擦拭,不要將茶湯留在壺面,這樣久而久之壺面上會堆滿茶垢,擦拭以後會有浮光,這品相玩家比較忌諱。一把養好的壺,應該呈「黯然」之色,這種光澤應該是「內斂」的。

20、紫砂壺是不是越老越好?

許多人以為紫砂壺越老越好,專門藏舊壺、老壺。市面上有兩種造假方法,一是將泥料的表面作舊,方法是擦皮鞋油,像人手經常摸的樣子,看上去有古舊感,或者用強酸腐蝕作舊;二是將紫砂壺塗上白水泥用水去泡,做成出土效果.其實,衡量一把紫砂壺收藏價值高低的關鍵還是看藝術價值.並非一定是越老越好。

結語:看完本文,您現在對宜興紫砂壺的認識是不是加深了呢?對於宜興紫砂壺常見的問題,是不是都得到解答了呢?很多人認為,紫砂壺是越老越好,其實這並不是的哦。如果你有一把宜興紫砂壺,那麼對它的保養也是非常重要的哦。

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