路邊的一種野草，可以用來健脾祛濕，還能夠溫補身體！

經常聽到「家有三年艾，郎中不用來」這句話，到底是什麼意思呢？很多人把三年艾理解為三年的量，其實是用艾三年才對，從此處也可以看得出艾草的功效之強大。從古到今，艾草一直都被人們充分利用，它的作用非常之多，辟邪驅蟲、艾灸祛病等等都為人們所熟知。

根據中醫的研究，艾草有理氣血、暖子宮，祛寒溫的作用。最常用的方法，是把艾葉加工成為為艾絨，再做成艾條，放在相應的穴道上，通過灼燒來治病，是中醫里灸法的一種。在日常生活中，人們使用艾草來除病害的方法有很多，比如艾葉浴，泡腳等。

艾草的藥用價值很高，它可以抗菌、抗病毒、止血、祛痰、平喘、鎮靜、抗過敏和護肝利膽等等。尤其是對於女性而言，艾草有「女性保護草」之稱。用艾草在腿部及腹部進行熏臍療法，能夠達到減肥效果，對於體質偏寒的人來說，效果更是顯著。

艾草可祛濕寒，通筋脈，早上起來的時候照一下鏡子，如果舌頭腫脹伴有齒印、厚膩、發黃髮白，這就是濕氣重了，再仔細一看有明顯的眼袋，長痘、油光滿面，這也是濕氣的特徵，再看一下是不是虛胖、身體發福、臃腫、面部長斑發黃、脫髮這些情況，如果有就說明你體內濕氣很嚴重了。

【艾草祛濕的方法】

艾灸祛濕

艾灸是用艾葉製成的艾灸材料產生的艾熱刺激體表穴位或特定部位，通過激發經氣的活動來調整人體紊亂的生理生化功能，從而達到防病治病目的的一種治療方法。艾灸養生，施於穴位，滲透力強在體內循環運行，調臟腑、養氣血、驅邪、散寒。而想要祛濕則可以選擇艾灸足三里穴，這個穴位是健脾祛濕的主要學位。

泡腳祛濕

足部是人體經絡的集中處。臟腑的病變可通過經絡互相影響，而通過疏通經絡氣血，又可以達到治療臟腑病變的效果。泡腳對身體健康有很大的好處，用艾葉泡腳，又可以充分利用艾葉的藥物功效。另外，在使用艾草泡腳時，還需要多喝溫開水，少吃寒涼的食物。這樣可以有效緩解因為泡艾草水腳時產生虛熱、實火，引起的身體不適。

艾草祛濕雖然有效，但單單依靠艾草是不能有效根治濕氣重這個疾病，所以應該配合食療的方法快速有效的清除體內的濕氣。

說到食療祛濕，很多人會想起薏米紅豆粥，不僅是它的功效好，對於養生來說也有一定的好處，紅豆的健脾作用和薏米強大的祛濕作用都能夠讓體內的濕氣無所遁形。

目前市面上最多的薏米是，河北安國薏米，雲南的曲靖薏米，貴州的興仁薏米、安徽毫州薏米以及福建的金沙薏米金沙薏米 產於福建省仙游縣龍華鎮金沙村，因金沙村得名，別名玉蘆、玉珠珠，脫殼后稱薏米，是仙游縣著名的土特產，早在宋代就大面積栽培，已有上千年歷史，在明代更是貴為朝廷貢品。

在眾多的薏米中，當年皇帝偏偏只選擇了產自一個小村子的薏米作為朝廷的貢品。足以說明它的營養價值之高。李時珍《本草綱目》中所記載的薏米正是採集於金沙村的金沙薏米。是目前國家唯一確認的糧葯兼用的薏米。也是目前唯一有國家地理保護標識的薏米。

在金沙村當地有句民謠這樣唱道：「薏米勝過靈芝草，藥用營養價值高，常吃可以延年壽，返老還童立功勞」。在眾多地方的薏米中，金沙薏米是顆粒最小的，從中醫的角度來講薏米的顆粒而小，藥用價值也就越高。

薏米紅豆粥

材料：薏米10克、紅豆20克、芡實5克、枸杞2克

做法：

1 .將薏米、紅豆等洗凈

2 .薏米最好炒一下，祛濕效果更好

3 .然後一起下鍋煮至軟爛

還有一款薏米冬瓜粥，最適合在夏天裡消暑解熱了

薏米冬瓜粥

材料：冬瓜、薏米

做法：

1 .薏米提前一晚泡上，第二天好煮。

2 .冬瓜洗凈切小塊。

3 .鍋里添水，放入薏米，大火煮開改小火，一直煮到薏米稍軟。

4 .放冬瓜繼續煮，根據自己口味決定時間，然後放鹽，雞精，胡椒粉，香油。

總結：

你用過艾草嗎？

你喜歡用哪種方法祛濕？

味蕾需要填補的，是能引起它興奮的美食。關注頭條號，更多美食供你參考。