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春困吃茶,偷得浮生半日閑

春困吃茶,偷得浮生半日閑

春來歸暖,天朗氣清

伴著窗外溫熹的陽光

午後慵懶的靠在一個角落,肆意繾綣

案桌上清茶一壺,茶香溢滿整個屋子

桌上精緻小巧的茶食,錯落在做工精巧的器皿中

此時若有知己能共享這段美妙的時光

那麼這世上的一飲一食也將變得更為美妙

如果問我春天喝什麼茶,我第一時間想到明前龍井。那是一種雨前山林氣息的味道。

而明前的龍井,在泡開後會有很鮮醇的豆香味,最好的搭配是一些以豆子為原料的茶點。

一塊正方體的綠豆糕,民間地道的小食,茶里的豆香鮮美,糕里的豆味實在,兩者相逢后,甜味會變得溫婉柔和,彷彿與江南水鄉的女子打了一個照面,甜的自然。

如果你胃不好,還是少喝綠茶。改成紅茶也不錯。喝紅茶是一種從喉嚨處傳遞迴來的香潤感。裡面的香味總帶有一絲甜澀。

品嘗的過程越是漫長,越發能品味其中的歲月氣息。

而且紅茶搭配的茶點也一點不拘謹,大可以用一些水果、檸檬片、山楂、蜜餞等點心來伴其左右,也只有這般,才不枉紅茶的精緻。

烏龍茶,屬於不完全發酵茶,它兼有綠茶的清香氣息和紅茶的甘甜口感,並迴避了綠茶之苦和紅茶之澀。

性格溫和的味道也使得要挑選一些淡咸相宜的茶點與之相配,我最推薦瓜子和花生。

也許是因為瓜子和花生都有一種來自原始果肉的芬芳,所以與其說它們與烏龍茶香同根同源,倒不如說這是令人擊結的相見恨晚。

春困吃茶,是偷得浮生半日閑的生活

它的秘密不過是一盞慢了光陰的茶

和一口讓人回味的茶點

兩者的相逢,如同一場春雷

不斷地刺激著人們的味蕾,將人們從春困中喚醒

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