這樣美味的飯菜能否為你的生活增添色彩？

蘆蒿炒鹵牛雜

食材：袋裝蘆蒿一袋紅辣椒2個 鹵牛雜適量 大蒜適量油適量 生抽適量

做法：

1、袋裝蘆蒿擇掉老梗，洗凈

2、切成寸段

3、紅辣椒去蒂洗凈，切小塊，大蒜仔切片

4、鹵牛雜（牛百葉、牛肚）略清洗，瀝干水份（下鍋炒之前試一下鹹淡）

5、坐鍋熱油，爆香蒜末

6、入紅椒略翻炒

7、加入蘆蒿，放鹽，炒至蘆蒿六七成熟

8、倒入牛百葉、牛肚，加少量鹽、生抽，炒至紅椒、蘆蒿斷生

9、起鍋裝盤

黑椒蘆筍培根卷

食材：蘆筍150g培根3片 現磨黑胡椒適量椒鹽適量

做法：

1、用刮皮刀去掉蘆筍莖部中間以下的硬皮，清洗乾淨，入沸水燙熟

2、燙好的蘆筍撈出過涼水，瀝干水分備用

3、培根切成大約7厘米長

4、蘆筍切成比培根略長的段

5、取一片培根，放幾根蘆筍在一邊

6、然後慢慢捲起，收口朝下

7、將培根蘆筍卷放在鋪了錫紙的烤盤上

8、磨點黑胡椒撒上，入烤箱200度烤10分鐘至培根烤熟出油，

9、取出后根據各人口味撒點椒鹽即可。

西紅柿雞蛋疙瘩湯

食材：麵粉200克雞蛋50克西紅柿150克小蔥3克香菜10克 鹽9克油3克

做法：

1、西紅柿去皮~切塊

2、雞蛋打散

3、香菜洗凈~切段

4、麵粉中一點一點的加水，扒拉成疙瘩

5、鍋燒熱，倒油，蔥熗鍋，放西紅柿煸炒

6、炒碎

7、加適量的清水

8、水開后撒疙瘩

9、2分鐘後轉圈撒蛋液

10、最後放鹽、香油、香菜攪拌均勻即可

11、裝盤盛好就可以開吃了！

五花肉炒荷蘭豆

食材：荷蘭豆300g五花肉100g 蔥適量蒜適量食用油20ml生抽1湯匙

做法：

1、荷蘭豆摘去兩段和筋，洗凈瀝干水分

2、蔥蒜切碎，五花肉切薄片

3、自動鍋內放油、生抽、鹽

4、鋪上蔥蒜碎

5、鋪上五花肉片

6、鋪上荷蘭豆，倒入清水

7、蓋上鍋蓋，啟動干鍋功能，接下來就不用管了，做好了機器會自動鳴音叫你的

8、做好了，翻拌均勻

9、盛出開吃