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南京最火的涼麵推薦,錯過這些你可能就白過了這個夏天!

南京最火的涼麵推薦,錯過這些你可能就白過了這個夏天!

金陵·

炎熱的夏天,時不時會覺得吃飯沒胃口

這個時候,

還有什麼比一碗爽口美味的涼麵

更讓人胃口大開的呢?

小編整理了各種不同做法的涼麵,

趕快粗發,嘗一嘗哪家的涼麵最好吃!

雞絲涼麵

蓉李記成都名小吃

蓉李記作為一家川味小吃店,他家的雞絲涼麵點單率很高,因為是正宗川味,所以這家的辣椒很給力。

花生末很香,紅油都在麵條下面,再配上絲絲縷縷的雞肉,涼麵拌開來還可以聞到香味,涼麵嚼起來很有勁,辣中帶甜。

地址:江東中路98號萬達廣場3樓(近水西門大街)

人均:31元

順風123(江寧景楓店)

順風123精品也是地道川菜館,在南京有多家分店。店內裝修偏古典風格,整體感覺優雅別緻。

順風的冷麵雞和別家的不同,一共有5卷麵條,中間是雞肉、花生末、蔥末等,吃之前攪拌一下,或者吃一點攪拌一點,涼涼的口感加上火辣辣的辣油,絕對是爽歪了!

地址:雙龍大道1698號景楓廣場4樓F401

朝鮮冷麵

馨羅®朝鮮冷麵(珠江路店)

在南京很有名的一家冷麵店,就在珠江路新世界百貨對面,位置很好找!

冷麵分為兩種:普通冷麵和蕎麥麵,蕎麥麵勁道彈牙,普通冷麵更Q彈爽滑。一碗冷麵里的配料也很足:牛肉片、黃瓜絲、辣白菜、滷蛋...湯水中加入了冰塊,湯底酸甜適口,開胃又解暑~

地址:珠江路199-1號(珠江路新世界百貨對面)

人均:19元

無穹花韓國料理(魚市街店)

這家店在南京開了有二十年了,很多南京人吃的第一頓韓餐就是在這兒。裝修算得上普通,但是口味卻一點不「普通」。

和馨羅的朝鮮冷麵不同,這家的配料還多了胡蘿蔔絲和黃蘿蔔片兒,爽滑Q彈的麵條呲溜一口吸進嘴裡,再咬一口酸酸的黃蘿蔔片兒,瞬間暑氣全消!

地址:丹鳳街魚市街59號(近大石橋街)

普通涼麵

小鮮鮮(科巷店)

小鮮鮮每天店裡都擠滿了人,一直以為店裡只有抄手和蹄花,其實他家的涼麵也是超好吃的!

這家的涼麵有個有趣的名字:傷心涼麵,據說一定要吃重辣的,否則就哭不出來了。麵條有嚼勁,上面蓋著一層干紅辣椒、紅油、香醋、蔥末等,拌勻后,入口先是清涼鮮甜,慢慢的就感覺到了辣。

地址:長白街與科巷交叉口西10米路南

人均:21元

寶雞張記涼皮

在學校附近,所以有很多學生光顧,在南京還算小有名氣。店面不大,生意卻很好,每次去都要排隊。

據說辣油是自己熬制的,非常香。涼麵有3種:特色涼麵、炸醬涼麵和麻醬涼麵。每種的口味的涼麵都不錯,很多來吃的朋友還會習慣性的加個魚香雞蛋。

地址:四牌樓4號-2

人均:10元

直面麵館

麵館在三牌樓附近,門頭雖小但裡面很深,能容納不少食客。

八珍涼麵裡面有肉糜、豇豆、黃瓜絲、胡蘿蔔絲、紫苷藍、花生、芝蔴醬,還另送一碟蘿蔔片。滿滿一碗,絕對能吃到撐!

地址:中央門三牌樓和會街21-2臨(麥當勞西邊50米)

炸醬麵

福慶水餃炸醬麵

在南理工1號門附近的一家小店,據說是全南理工「最好吃的炸醬麵」。從03年開業到現在,已經有14個年頭了,生意依舊好。

這家的招牌是炸醬麵,一共有6種炸醬,分別是花生肉末、雞肉香菇、香辣肉丁、雞蛋、牛肉、肉末。

每種口味的炸醬麵都是麵條、醬料和配料分開著的,可以根據自己的鹹淡口味控制醬料的多少,超貼心!

地址:孝陵衛羅漢巷(南京理工大學1號門外)

人均:14元

京福堂老北京炸醬麵

這家店在管家橋的華新美食節一樓,門牌很大很顯眼,不過需要往下走十來個台階,是一個隱藏在地下的麵館。

一份炸醬麵的套餐包括:一碗炸醬麵、一碟開胃的蘿蔔和花生米。炸醬和麵條是分開的,炸醬很地道,麵條也非常非常有嚼勁。

地址:管家橋華新美食城1樓

冷蕎麥麵

原田新料理

一家小店,在曼度廣場對面的巷子里,地方不大,幾桌一坐就滿客了。

清爽又不缺乏筋韌的蕎麥麵配上特調的醬油湯汁,一卷卷呲溜吃進嘴裡,那種多元化的味道和富有層次的口感堪稱完美!

地址:碑亭巷112號103(UME文化廣場對面)

人均:87元

昭和伍拾肆

日式小點,小而溫馨,牆上貼著昭和時代的畫報,加上美感十足的和風餐具,一到晚上,就坐滿了客人。

蕎麥麵焯完後過冷水、瀝干,盛在叫竹制淺籮里上,旁邊還有冰塊、西紅柿、剩菜等輔料,吃的時候,蘸特製的湯汁吃,樸素到極致。

地址:進香河路6號-14(近進香河集貿市場南50米處嚴家橋口)

人均:115元

不說咯,口水快要止不住了

小編吃涼麵去啦!

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