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喝茶養生有"三張表":看體質重時間知禁忌

喝茶養生有"三張表":看體質重時間知禁忌

茶文化歷史悠久,飲茶不僅修身養性,而且有很好的養生功效。茶中學問多,什麼時間喝什麼茶,哪些人不宜喝茶等都有講究。火箭軍總醫院中醫科主任醫師郭志紅總結出喝茶「三張表」,供廣大讀者參考。

一看體質「 晴雨表」。有的人喝綠茶容易拉肚子,這是因為綠茶性寒涼,如果此人本就脾胃虛寒,身體自然接受不了,就會腹瀉。所以,體質弱、氣血薄、脾胃虛的人,以及水腫體質者和老年人普遍不適宜喝綠茶。《本草綱目》記載,茶葉「苦、甘,微寒」「若少壯胃健之人,心、肺、脾、胃之火多盛,故與茶相宜…… 若虛寒及血弱之人,飲之既久,則脾胃惡寒,元氣暗損,精血潛質;成痰飲,成痞脹,成痿痹,成黃瘦,成嘔逆…… 種種內傷,此茶之害也。」所以,喝茶首先要了解自身體質,體質不壯者可以喝紅茶、黑茶等發酵的暖性茶,體質更差一些的最好不要長期喝茶。

現在比較流行花草茶,中醫認為,總體來說花類多有發散的性質,會讓人的虛火往外發,所以有的人喝了花草茶后,容易面部發癢或上火起疹。氣血薄弱的人和過敏體質者,如果天天喝,相當於加劇氣血的耗散,使氣血越來越薄弱。

二看喝茶「時間表」。人在一天當中分時喝3 杯茶最合適。第一杯是早茶,用200 毫升沸水泡3 克茶葉,宜在早飯後8 點半到9 點半之間飲用,可以起到提神、排毒、抗疲勞的作用,助你以飽滿的精神狀態迎接一天的工作。

第二杯是午茶,下午2點到3 點之間飲用最適宜。午茶可用180 毫升沸水沖泡4 克茶葉,對於降血脂、保護血管有一定好處。喝的時候要一口一口地慢飲,不要一口氣喝完。

第三杯是晚茶,時間宜在晚上6 點到7 點之間,茶水切忌過濃,可用150 毫升沸水沖泡2 克茶葉,能夠起到降血脂、助消化的作用。要強調的是,晚上9點后不宜再喝茶,否則睡眠質量會受到影響。

三看喝茶「 禁忌表」。李時珍年輕時很愛喝茶,但他到了中年以後,胃氣減弱,一度依然像年輕時那麼喝茶,結果備受其害,有時表現為胸悶嘔吐,有時腹冷泄瀉。他把這個經驗教訓寫到自己所著的《本草綱目》中,以警示大家。於是便有了《本草綱目》記載的茶葉「飲之宜熱,冷則聚痰…… 大渴及酒後飲茶,水入腎經,令人腰、腳、膀胱冷痛,兼患水腫、攣痹諸疾……空腹最忌之。」意思是說,喝冷茶會使體內濕濁凝聚成痰;大渴及酒後飲茶容易傷腎,導致腰腿及小腹冷痛、水腫、肢體痙攣疼痛等。因此,飲茶宜熱、宜少,空腹最忌喝茶。此外,飢餓時、生病期間均不宜喝茶,服中藥期間也最好不喝茶。

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