百香果全身是寶，你都吃對了嗎？

很多喜歡吃百香果的人都知道，它不但美味，而且美容養顏、瘦身功效很好。其果汁營養豐富，氣味特別芳香，可散發出香蕉、鳳梨、檸檬、石榴等很多水果的香味而被稱「百香果」，又有「果汁之王」的美稱。百香果皮、肉、籽都是寶，喜歡吃百香果的你是否浪費了最有價值的東西呢？下面隨51養生網小編一起來看看吧！

百香果的籽可以吃嗎

可以吃的。百香果的果肉和籽都具有美容養顏的功效，而且百香果的籽還可以榨油，可作為食用油食用，營養價值很高，它不但能降脂降壓對青春痘患者也有很好的輔助治療作用。

吃百香果籽到底有什麼好處？

百香果的籽中富含高級蛋白，高級纖維，以及維生素C，氨基酸和鈣等物質，吃百香果的時候連籽一起吃，對於呼吸系統疾病，心腦血管疾病，泌尿系統疾病，皮膚性疾病，外科疾病均有輔助治療的作用。而且百香果籽中的超纖維能夠深入腸胃最細微部分，吸收腸胃內的有害物質並將其排出，幫助緩解便秘，還可以增加飽腹感，有助於幫助減肥人群控制食慾，避免攝取過多熱量。

百香果的皮是大寶貝。那麼百香果的皮有什麼用？

1、塑造體態

減肥食用百香果皮可以增加胃部飽腹感，減少多餘熱量的攝入，抑制人體對脂肪的吸收。

2、排毒養顏

百香果皮有著不可思異的豐富營養sod酶，排毒養顏可清除體內自由基，避免有害物質沉積，進而可達到改善皮膚、美容養顏的作用。

3、增強免疫

一個百香果皮維c含量＝8個橙子或8個蘋果，一個百香果皮維生素e的含量＝15個橙子或10個蘋果

4、延緩衰老

百香果皮含有大量強力抗養化物質胡蘿蔔素，能夠減少空氣污染對人造成的傷害，對有延緩人體哀老的功效。

5、防癌抗癌

百香果皮中所含的丁酸鹽能強效抑制大腸菌和癌細胞生長，是保健防癌的理想水果。百香果皮還對咽喉炎、牙周炎、粉刺、胃病、痔瘡等病症的康復有很好的促進作用，對喜歡喝酒的人來說更是高效的醒酒良飲。

百香果皮的功效與作用除了用於提取果膠、醫藥成份和加工飼料外，也可用於泡酒或泡茶，以及烹飪菜肴。百香果皮可以治療慢性哮喘。百香果皮的果汁色、香、味、營養極佳，富含人體必需的１７種氨基酸及多種維生素、微量元素等１６０多種有益成份，適合生產果汁、果凍、果露、果醬等產品。可以好好的利用百香果皮的功效與作用哦。果皮不能直接食用，因為百香果的皮比較硬，所以直接吃到肚子里也消化不了，一般是用來入葯或者是煲湯、泡茶

6、促進代謝

百香果皮中含有17種生命必需的氨基酸，每100克百香果皮中氨基酸的含量達到1.55克，能夠促進新陳代謝，清腸道，降低膽固醇，凈化血液，對於防治高血壓有很好的效果。

吃百香果的注意事項

1、患有消化系統疾病、胃不好的人應當謹慎進食。

2、百香果不宜密封保存，可冰箱保鮮，不宜凍，最好將果裸放通風乾爽處方不易變質。

百香果作為一種水果，一般是沒有禁忌人群的，除非是您患有胃病或者對百香果過敏的情況下，不可以食用百香果之外，其他的情況都是可以食用的。包括孕婦和嬰幼兒也可以食用，補充營養，對身體有益。

吃百香果好處多，記得千萬不要把皮丟掉哦，它可不是一塊普通的皮。專家建議一般一天最多吃三個，可別貪吃哦。