立夏至，櫻桃紅，酸酸甜甜才是初夏的味道！還要多吃稀食？

斗指東南，維為立夏，萬物至此皆長大，故名立夏也。

立夏是農曆二十四節氣中的第7個節氣，夏季的第一個節氣，表示盛夏時節的正式開始。此時，雷雨增多、日照時間變長、農作物進入生長旺季，樹葉由稀疏變得繁茂。此時身體經過春天的生養變得慵懶，一時難以接受夏季的高溫，人們明顯出現心煩、心情鬱悶的境況，因此提前做好立夏養生尤為重要。

康大夫請來了安徽省針灸醫院腦病二科副主任醫師孫培養，告訴你立夏時節養生需要做到哪些事。

嘗新嘗鮮正當時

立夏時節關乎農家一年的收成，在古代帝王親率文武百官到郊外「迎夏」。

古人也會在立夏日備酒食為歡，好像送人遠去，名為餞春。吳藕汀《立夏》詩說：「無可奈何春去也，且將櫻筍餞春歸。」

立夏嘗新、嘗鮮也是應有之義。一般以蠶豆、莧菜、黃瓜為「地三鮮」；櫻桃、枇杷、杏子為「樹三鮮」；海螄、河豚、黃魚為「水三鮮」。

立夏食用「三鮮」的習慣是尊重自然規律的說法，這裡面有飲食健康的道理所在。

立夏養生先養心

中醫認為，夏季與心氣相通，有利於心臟的生理活動。因此，要順應節氣變化，保養心臟。

● 立夏時節，老年人要注意避免氣血淤積，預防心臟病發作。

● 做到「戒燥戒怒」，切忌大喜大悲，保持精神安靜，心志安閑，心情舒暢。

● 多做一些安靜的事情，如繪畫、書法、聽音樂、下棋、種花、釣魚等。

多吃稀食有利補養

立夏過後，氣溫漸升，此時飲食應「增酸減苦、補腎助肝、調養胃氣」。

多吃稀食

進稀食是夏季飲食養生的重要方法。

早、晚進餐時食粥，午餐時喝湯，這樣既能生津止渴、清涼解暑，又能補養身體。

增酸減苦

立夏時節應多吃酸味食物。酸味食物有增強消化功能和滋養肝臟的作用，常吃還可以降血壓、軟化血管、保護心臟。

少吃苦味食物並不代表任何苦味食物都不能吃，例如苦瓜、蓮子等食物有清心火的作用，很適合在夏季食用。

多清淡少油膩

多食清淡和富含維生素的食物，山藥、小麥、玉米、海產品、蛋類等。

少吃高脂厚味及辛辣上火之物，以免造成身體內、外皆熱，易出現上火、痤瘡、便秘等病症。

另外，多吃西瓜、楊梅、桃、李等新鮮果蔬，有清熱、防暑、斂汗、補液的功效，同時還能增進食慾。

飲茶緩解暑熱

立夏之後可以喝些夏季茶飲，緩解暑熱，調理身心。

荷葉茶

將鮮荷葉洗凈、切碎、水煎，放涼后飲用，具有擴張血管和降低血壓的作用。

玉米須茶

25g玉米須泡茶飲用，可有降血壓、利尿、健胃等作用。

蓮心茶

12g蓮心開水沖泡飲用，可降血壓、清熱、強心。

晚睡早起加午休

由於「立夏」後天黑得晚亮得早，人們往往容易晚睡早醒，造成睡眠不足，白天常「打盹」。

因此一般來說，午休半個小時到一個小時為宜，時間不宜過長。

睡覺時不要貪涼，避免在風口處睡覺，以防著涼受風而生病。

專家提醒，夏天家裡可以備一些常備葯，如藿香正氣散（水、口服液或軟膠囊），可起到解表化濕，理氣和中的作用，用於治療夏季腹瀉和胃腸型感冒等與夏季濕邪有關的疾病。