美好的一天,從早餐開始 味美顏又高的黃瓜雞蛋早餐餅

關於蛋餅的做法很多，可以隨意添加各種蔬菜製作不同口味的蛋餅，今天給大家推薦這款黃瓜雞蛋餅，沒有添加過多輔料，保留了黃瓜原汁原味的清香。

準備材料

黃瓜 1根

麵粉 適量

雞蛋 1個

製作方法

1、黃瓜切成丁，用料理機打成汁

2、篩入麵粉，攪拌成流動的稀麵糊狀

3、平底鍋小火預熱刷一層油，倒入黃瓜麵糊，晃動鍋底，使麵糊均勻的鋪在鍋底

4、等表面稍微凝固，打入雞蛋，攤勻

5、小火，蓋上鍋蓋燜幾分鐘

6、餅和雞蛋成型捲起

7、切塊裝盤，完成