啤酒應該怎麼喝？你知道嗎？

四季里最喜歡夏天

春有太多的咋暖還寒

秋天滿地落葉秋風蕭瑟

隆冬更是不想出門錯過太多

盛夏

有消暑的假期

有冰鎮的啤酒

有一刀劈下去刺啦汁散的大西瓜

啤酒是以麥芽、酒花、水為主要原料，經酵母發酵釀製而成的。當金色液體倒入杯中時潔白細膩的泡沫慢慢升起、麥芽的香味和酒花香氣蔓延開來，讓人未飲先醉。一口喝下去，涼、香、鮮、苦、麻一起湧上，讓人回味無窮。

冰鎮的好還是常溫的更適合？

最佳飲用溫度在8~10℃左右。

過於冰鎮的瓶酒會一定程度上破壞啤酒的口感和營養成分。還會對腸胃造成一定的影響。冰鎮啤酒會導致胃腸道的溫度急劇下降，血流量減少，影響消化功能。嚴重時可能引發痙攣性腹痛和腹瀉等癥狀。

帶泡沫還是不帶泡沫更消暑？

泡沫越多，解暑效果越好。

泡沫中豐富的二氧化碳進入胃裡，遇熱膨脹后打嗝排出體外。帶走熱量，有清熱解暑的功效。泡沫消失，解暑效果也會下降口感也會不同。

大口乾杯還是小口喝？

啤酒不易慢品慢喝，應該迅速大口的喝掉。

建議一口喝15毫升以上。首先，啤酒的醇香和麥芽的香氣剛倒入杯中很濃郁、很誘人。若放置時間過長，很容易被揮發掉。其次，啤酒剛倒入杯中，有白色的泡沫，可以減輕酒精對人體的刺激。

那麼問題來了，去哪裡喝呢？！當然是去下面的地兒啦！！

天津地表最強宵夜指南！

如軒潮汕砂鍋粥

原來宵夜也能養生...

如果你在宵夜動筷子之前還要接受一些良心的譴責，

那砂鍋粥絕對是

健（zi）康（qi）養（qi）生（ren）的首選！

試想一下在開著空調的屋子裡，

慢悠悠地喝上一碗粥，

好幾種海鮮的鮮味和著白米的糯香齊齊下肚，

舒坦！

貳

北京胡大飯館.宵夜

不排隊我服你！

許多人只要提起這家就跳出這麼一句話

「不排隊，非胡大」

耐著性子等上一個多小時，

卻在吃完第一隻小龍蝦的時候，

感覺一切都值了，順便說活著真好...

油炸后的小龍蝦配上獨特配方，

就算麻到窒息，

辣到冒汗依舊吃到嘴腫都停不下來！

店名：北京胡大飯館.宵夜(天津總店)

地址：瓊州道113號人民公園南門斜對過(近下瓦房捷運站)

人均：118元

營業時間：上午11:00—下午14：00 晚上17:00—凌晨3:30

叄

小白羊醬羊骨

夜晚吃到一盆羊肉的幸福感

王串場路邊有家毫不起眼的小店，

沒去過的人會一再錯過它，

而去過的人都會被那一盆醬羊骨結結實實圈粉，

一個月去四五次都是少說！

文火慢燉上第五個小時，

醬汁的濃香早就完全滲透了羊肉的每一寸，

吃這個必須得下手拿著啃才有滋有味～

它家十秒就撈出過的水爆肚也異常美味，

尤其是沾上了麻醬，爽口又鮮香！

肆

眼鏡燒烤

擼串才是王道！

是的，這家店的門頭看著有點不像過的...

但是看過了它每天晚上十點以後的人山人海，

等下次再去你就會輕描淡寫地說一句，

環境什麼的，都是浮雲。

烤雞肉串絕對的十串起點！

每一塊都是大刀闊斧切下來的雞腿肉，

刷上秘制醬汁那味道就更別提了，

鮮香細嫩又甜絲絲，絕了！

另一個別的地方吃不到的就是油爆蝦，

手掌那麼大的蝦直接大火爆炒，

伍

韓姐大餅鴨絲卷·宵夜

誰能想到在一個其貌不揚的推車裡，

藏著全天津最硬可的大餅卷圈！

比臉還大的大餅里夾著卷圈豆皮和自家腌制的黃瓜，

另一個大殺器就是如下圖所示，

外面是雞蛋餅誒朋友們，

是單吃就已經很好吃的那種雞蛋餅！

裡面再加上嫩度爆表的鴨肉絲，

這是比雞蛋灌餅夾裡脊更高級別的美味！

陸

翻滾吧蛋炒飯

吃過的全都上癮了！

傳說中被各路潮人追捧的網紅炒飯，

15塊錢紮實到蓋子都蓋不上的一大份！

主推宮爆炒飯和咖喱雞肉炒飯，

米飯粒粒分明，醬料又散得特別均勻，

不留神就帶著悔恨吃完了一大盒...

柒

合 · 爐食料理宵夜

在個別時候，

生活確實需要來點深夜食堂之類的小情小調。

面前放上一份海膽刺身，

舉杯互相祝福「喝杯清酒，交個朋友。」

以後想起來都會是很美好的回憶呢～

海螺肯定想不到自己有一天也會被裹上芝士拿去烤...

不過確實，芝士添了海螺的鮮，

海螺又加了芝士的香，

吃著吃著就開始佩服起店主的奇思妙想...

捌

銅鍋時代·景院兒【夜宵】

夜深了也要當個貴族

貴族首選。

買不起愛馬仕的包我還吃不起愛馬仕的火鍋嗎！

尤其是在深夜讓手裡的肉在愛馬仕銅鍋里自由飛翔，

別的不說，

吃完是很有可能興奮到睡不著覺的！

店裡主推的肥牛1號已經到達了霜降牛肉的境界，

那清晰的紋理光看著就覺得賞心悅目～

我不用說大家應該也會記得拍照，

夏日夜晚，叫上三五好友，吃著宵夜，喝著啤酒，多愜意啊！！

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晚上冰了啤酒吃宵夜去嘍！

• 這周將要經歷什麼，重慶，南京，三亞，就連印度也沒天津熱!！
  
  

• 緊急通知！這種螺有毒，天津人千萬不要食用！
  
  

• 雷陣雨雨雨雨雨突襲天津，「轟炸大魷魚」模式開啟！
  
  

• 天津是哪個省的？已傳瘋，天津人都頂起！
  
  

• 誰做的這本天津通訊錄，太牛了！有了它走遍天津不用愁~我立刻就收藏了！