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魏延安:這個世界上可能沒有純粹的農產品電商 ——農產品電商問題研習心得

這兩年我陸續結識了一些「新農人」,他們中相當多是做農產品電商的,我們共同學習交流,形成了一些心得體會,藉此機會分享給大家。

一、沒有人懷疑電商的前途,但需要深化對電商的認識,主要是避免兩個誤區。

第一個誤區,把電商看作一個獨立的產業形態,為電商而發展電商,與實體產業結合不緊密,最終成為無源之水。在我看來,電商是現代產業和營銷的橋和船,可以幫助我們到達彼岸,但其本身不是彼岸。最擔心的是忙於造船而忘了過河。

第二個誤區,把電商看作一般的營銷手段,作為一個新的渠道來運作,忽視了與現有產業的融合,結果獨木難支。在我看來,電商有渠道作用,但更多的是化學反應的催化劑,能加速和增強化學反應效果,但本身並不參與新的化學合成,貴在滲透融合。

我有這樣一種認識,農產品電商不是單純的賣產品,而是從根本上改善農產品產銷模式,將傳統的以產定銷模式轉向市場營銷推動生產,讓生產者、銷售者、消費者三才結合更緊密,推動了產品質量標準化、產銷信息對接高效化、企業形象生動化、農產品消費個性化,加速現代農業產業體系形成。

二、農產品是電商最後的寶藏,既要在戰略上高度重視,更要在戰術上深入鑽研。

農產品電子商務前景無限,但理想豐滿而現實骨感。在當下,活著是農產品電商的第一要義。所以,在把農產品電商作為經營戰略的前提下,運用好市場細分化理論,解決具體的戰術問題。如果用一句話來形容,那就是:豬鼻子朝前拱,雞爪子向後刨,各有各的道,一定要放寬電商的視野。

必須清楚,不同產品,路徑不同。目前農產品電商類型有10多種,渠道也多樣,如乾果與生鮮不一樣;高附加值與低附加值不一樣,要結合自身實際來決策。

也必須清楚,不同層次,路徑亦不同。實力小,應該借船出海;實力中等,應該把雞蛋放在多個籃子;實力強,還可以自建平台,做產業鏈。

三、一味燒錢走不遠,電商要走群眾路線,產業鏈時代不可避免。

不能為了電商而電商。賠本嫌吆喝,註定走不遠。別在上面玩設計,要到底層找出路。不管概念如何新,資本多充足,燒錢最終有盡頭。

這是一個產業鏈的年代,沒有可靠基地,沒有物流的創新,電商的作用就難以發揮好。農場、門店、連鎖超市、集市、CSA宅配、配送物流、冷鏈,建立完整的農業產業鏈,形成長期穩定的渠道,這是生鮮電商的最終方向。

四、摒棄電商的傲慢與偏見,開展雙向運動,合作共贏闖明天。

我感覺,電商和實體店結合是農產品銷售的最佳模式,一方面電商要向實體方向邁進,另一方面傳統農業企業要主動藉助電商改造現有體系,與電商主動融合。因而,農產品電商應該是線下與線上的相向正面運動,互相主動伸出手,攜手並進;而不是并行運動,更不是背向運動。

目前農產品電商魚龍混雜,最終的出路是品牌營銷。可口可樂的成本構成與之差不多,原料成本也只佔10%左右,剩下的都是營銷費用。現代品牌營銷已經顛覆了傳統的產品銷售「三三制」原則(即生產成本、中間流通、終端銷售各占價格的1/3),對於那些想把產品作成品牌的企業來說,這是必須仔細鑽研的一課。恕我直言,陝北蘋果長期強勢的區域品牌反而影響了企業品牌發育,現在需要戰略眼光,下決心從蘋果銷售向蘋果營銷轉型!

本文圖片均選自網路。

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