河南抽檢18大類食品 抽檢結果只有3批次食品不合格

6月14日，河南省食葯監局公布糧食加工品、食用油、油脂及其製品、調味品、飲料等18大類食品152批次樣品抽檢結果，僅3批次檢出不合格，抽檢整體情況良好。

▲網路配圖

據不合格名單顯示，3批次不合格食品包括糧食加工品1批次、飲料2批次。

其中，糧食加工品為：遂平愛家生活廣場有限公司銷售的標稱駐馬店市久久農產品有限公司生產的多用途雪花粉，檢出脫氧雪腐鐮刀菌烯醇檢出值為1369μg/kg。

脫氧雪腐鐮刀菌烯醇是鐮刀菌屬產生的一種B型單端孢霉烯族真菌毒素，是小麥、大麥、燕麥、玉米等穀物及其製品中最常見的一類污染性真菌毒素，對動物和人都具有很強的致嘔吐能力，因此又被稱為「嘔吐毒素」。根據《GB 2761-2011 食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量》規定，脫氧雪腐鐮刀菌烯醇在小麥粉中的限量為1000μg /kg。

另2批次飲料為：駐馬店市祥福源食品有限公司生產的飲用純凈水和雨臣純凈水，檢出耗氧量（以O2計）分別為4.2mg/L和4.0mg/L。

耗氧量為每升水中在一定條件下被氧化劑氧化時消耗的氧化劑量，耗氧量能間接反映水受有機污染的程度，是評價水體受有機物污染總量的一項綜合指標。《GB 19298-2014 包裝飲用水》中規定，直接飲用的包裝飲用水中耗氧量應不超過2.0mg/L。

河南省食品藥品監督管理局已要求駐馬店食品藥品監管部門對涉及單位依法處理，責令其查清不合格產品的批次、數量、流向，召回不合格產品，採取下架等措施控制風險，分析原因進行整改，並依法予以查處。

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