餐飲O2O行業解決方案

智慧餐廳，是拉手微店智慧店鋪為廣大餐飲商家提供的行業解決方案，幫助餐飲商家擺脫運營困局和瓶頸，解決餐廳經營問題。

越來越多的餐飲企業，通過拉手微店智慧餐廳，從傳統的經營模式中獲得轉型突破，盈利空間不斷增大，門店業績節節攀升。

一、智慧餐廳解決的三大問題：

① 人力成本高、員工不積極、顧客體驗差、利潤嚴重縮水

解決方案：微信及手機客戶端實現顧客在線自助排隊、預訂、點餐、支付等環節，提高顧客體驗，降低餐廳人力成本的投入;通過顧客打賞等功能提升員工的積極性。

② 營銷成本高、顧客少生意差、回頭客少

解決方案：通過拉手微店智慧店鋪場景化營銷應用提高營銷精準度和深度;通過店員拓客和全民拓客解決生意差問題;通過crm用戶數字畫像技術做好二次營銷，提高顧客復購率。

③ 多連鎖店管理效率低，會員財務數據混亂

解決方案：支持多連鎖店餐廳，統一的業務管理體系、融合線上線下的會員體系和全通道收銀財務體系，以及完善細緻的許可權控制;並且可以根據店員拓客、發卡、發券等指標進行考核，提高員工的工作積極性。

二、高效率，顧客體驗極佳的預定、點餐、外賣流程

1.店內就餐流程：

顧客掃描包廂/餐桌專屬二維碼，系統自動識別進行點菜，還可以實現多人在線同時點菜;點菜可以加各種備註留言，菜單自動列印，並且可以在線支付。

2.預定包廂(餐桌)：

用於客戶提前預定餐廳包廂，可以提前點菜，支付預定金防止惡意下單，預定后店內無線印表機會自動列印訂單。

3.外賣：

可以設置外賣時間、外賣配送區域、外賣費收取方式(起送價、起步價、固定送餐費)，下單后訂單會自動列印。

三、移動端訂餐、配送管理，餐廳移動化運營

商家、店員可通過微信公眾號接入管理員入口，在線接外賣訂單、分配送餐員、處理顧客預定訂單、安排餐桌等等。送餐員則可以在線搶單、完成配送任務。

移動端管理入口，實現了智慧餐廳高效化、移動化、智能化運營管理模式。

四、線上場景化精準深度營銷及活動方案，強互動、高轉化

拉手微店智慧店鋪擁有強互動性、高精準度的場景化營銷應用，百變個性化定製、緊跟熱點和節日，可以讓商家不花任何成本就能輕鬆開展在線營銷活動。

通過場景類活動派發各類以微信卡包為入口的微信卡券，能極大提高冬粉到顧客的轉化率。通過派發實物禮品，可以引導更多的冬粉進店體驗，提高線下消費率。

五、拓客營銷，解決顧客少、員工積極性低問題

員工拓客、全民拓客，結合門店物料，顧客掃描員工的二維碼或者門店的台卡等，可領取門店的會員卡或優惠券。顧客推廣門店的會員卡、優惠券，還能獲得相應的拓客傭金。

兩種拓客手段，擴大了門店的發卡、派券渠道，結合社交平台傳播，幫助商家解決門店顧客少問題。

六、多種二次營銷方式，提升復購率

拉手微店智慧店鋪擁有專業的會員crm管理體系、大數據用戶畫像分析技術、微信自動發券等功能，能幫助餐飲行業商家精細化管理和維護會員數據、分析用戶畫像，描繪出用戶的消費習慣和偏好，繼而進行個性化推廣和精準會員營銷，引導用戶多次消費。

同時商家還可藉助微信自動發券、支付后領取優惠券/會員卡、app會員發券、通知提醒等多種營銷手段，增加用戶的消費頻次，不斷提升門店的復購率。

微信發券

七、全通道、全渠道智慧收銀，門店收銀體驗佳

拉手微店智慧店鋪將支付寶、微信支付、銀聯、會員卡支付等多種支付渠道一網打盡，盡享在線收銀便利。

顧客隨時隨地支付，無需在收銀台排隊、支付高效便捷，門店收銀服務口碑爆棚。

八、多門店連鎖管理，會員、財務數據統一、明細清晰

拉手微店智慧店鋪支持餐飲商家多門店連鎖經營，一個平台統一管理所有門店數據。餐飲業務體系、會員體系和收銀財務體系全部統一管理，數據明細清晰，門店運營和管理高效、便捷。

同時，多店員登錄與完善細緻的許可權控制，能全方位保障門店交易、數據的安全。