蘋果新專利曝光：自動識別食物熱量 Apple Watch或不再若有若無

蘋果這項專利，在以往心率、記步基礎上向前端拓展了，可是否足夠具有粘性還得打個疑問號。這種精確到卡路里、糖含量具體數值幾何的生活，並非人人想要，至少現階段而言，更適於特定人群。

有關智能手錶這類可穿戴設備的問題，我們曾多次討論。

主要還是未能切中用戶剛需，這就造成可穿戴設備成為縮小版智能手機，功能方面缺乏更高的附加值，實際體驗得要持續充電、還不夠便利，遭人詬病；應用更多局囿於健康和健身，心率、步數等成標配，像專業健康追蹤器，但就健康而言，也未能找到產生足夠用戶粘性的途徑。

IDC 數據顯示，2016 年可穿戴設備出貨量較 2015 年增長 2050 萬，但行業里不時傳出被收購、暫停更新、不出新品的消息，仍讓人感覺可穿戴設備正歷經寒冬，或說陷入瓶頸。

最初，蘋果 Apple Watch 定位手腕迷你 iPhone(上述提到這是弊端)，去年 Apple Watch 的營銷轉向健康和健身領域，但顯然現有健身手環都有點自身難保，得做出差異性才能吸引更多用戶。

近日，蘋果曝光的專利說明，他們正深挖智能穿戴在健康領域的多元化應用：把零售商、甚至供應商，圈入自身智能健康生態圈中。

想象個場景：你去便利店買東西，或許會拿漢堡、薯條、水、還有其他零食，此時你的 Apple Watch(iPhone)會顯示所有食物的營養信息，如熱量、脂肪含量、糖含量，並幫你計算出總量，還會累積當天攝入總量。

對用戶而言，通過 Apple Watch(iPhone)能清楚知曉，自己每日具體吃了些什麼，還能對該吃的量進行管理。如設定每日卡路里預算后，用戶每次進食，預算會扣除相應能量值，同時還會提醒你下餐應該吃什麼。這也意味著，消費者能依據身體狀況，進行食物組合。

有點像是健康飲食監控類應用，只不過蘋果專利更便利，擺脫了手動輸入營養參數的麻煩。

這需藉助無線射頻識別(RFID)技術來實現，利用 RF 無線電波識別目標物上的標籤，獲取相關數據，既能識別高速運動物體，還能同時識別多電子標籤，操作簡單。

目前也有不少設備商想將 RFID 技術用於零售業結算環節，這為蘋果專利落地培育了良好的土壤。

如36氪曾報道，日本便利店 2025 年要全面引入無人收銀系統，消費者僅需將商品放在購物筐和袋子中，然後放到專用的機器收銀台上就可完成結賬。

對便利店而言，標籤寫入商品名稱、售價能滿足基本商用，像日本便利店還想添加商品製造的日期、工廠和保質期等信息，商品供應商能遠程瀏覽這些信息，隨時掌握商品的銷售狀況。

一旦這套系統落地，蘋果僅需往標籤中增添健康變數即可，前述操作類似，只是 Apple Watch(iPhone)將作為健康信息的顯示出口。

此外，蘋果這項專利還能檢測用戶是否吃了某特定食物的部分或全部。例如，應用程序能通過動態感測器，判斷用戶是否將手臂挪到嘴邊，心率感測器的數據能顯示用戶是否在吃東西。

相對只測測心率、步數的智能手錶而言，蘋果這項專利往健康領域又深耕了一步。畢竟，健康與飲食息息相關，控制入口，意味著獲得健康成為可能。

想實現這點不容易。蘋果欲將存在食物交易場景的玩家，納入自己智能手錶生態圈的一環，自然是接入的餐館、雜貨店、供應商等越多越好。

可 RFID 技術落地工程浩瀚，最基本標的物標籤的成本約為 0.7-1.4 元。除如前述日本便利店有這種無人收銀系統的計劃，日本政府願意以補貼推進 IC 標籤大規模生產，將成本降低，使蘋果有搭載順風車可能外，蘋果若想單獨說服小雜貨店、餐館這類，對無人結賬沒太大需求的玩家支持，有點天方夜譚。

倒是蘋果可學學亞馬遜，Amazon go 概念夠酷炫吧，但別著急先自家用再說，蘋果也能在 Apple Park 的餐廳里，率先給員工體驗。若真想推廣，蘋果恐怕得加大力度補貼，但筆者看來估計離這步還有點遠。

蘋果這項專利，在以往心率、記步基礎上向前端拓展了，可是否足夠具有粘性還得打個疑問號。這種精確到卡路里、糖含量具體數值幾何的生活，並非人人想要，至少現階段而言，更適於特定人群。

像蘋果近期曝光的秘密醫療計劃，蘋果已投入 5 年研發，想開發款對糖尿病患者的血糖水平，進行非侵入性和持續性監測的感測器。若感測器研製成功，再搭載有這項專利的 Apple Watch ，整體能打包成監控糖尿病這種慢性病的監控調理方案，Apple Watch 的角色也就不再是若有若無。

但這天到來仍有時日，未來蘋果 Apple Watch 效果究竟如何還有待觀察。可穿戴設備們也可見仁見智。