經濟50人論壇專家走進伊利 見證匠心品質點贊信得過放心奶

近日，經濟50人論壇在呼和浩特伊利集團舉辦了首屆企業家理事談「一帶一路」專題研討會。論壇雲集眾多權威經濟學家、企業家大佬，共同為推進「一帶一路」建言獻策。作為東道主，伊利集團董事長潘剛邀請與會嘉賓走進伊利，體驗牛奶生產全過程，品嘗營養健康的「伊利味道」，見證伊利全產業鏈的匠心品質。

在當天上午的參觀中，潘剛董事長陪同大家參觀了伊利液態奶生產基地。這是一個日處理牛奶能力達到兩千噸、目前世界上單體規模最大的生產基地。

在檢驗中心前，潘剛向大家介紹道，伊利的產品從原材料引進到成品出廠的全過程都要經過嚴格的檢驗。事實上，伊利在多年前就建立了完善的質量管理體系，涵蓋原料奶、原輔材料及各類產品檢驗項目多達1003項。嚴苛的品質管理保證了伊利產品的安全。在場專家、企業家不禁表示讚歎：「伊利牛奶確實是信得過的放心奶。」

參觀過程中，國務院發展研究中心副主任隆國強問及伊利奶源情況，潘剛介紹道：「近些年，伊利大力推動標準化、規模化牧場建設，培養牧場管理人員，並建立了SOP管理模式，將牧場養殖和管理的所有流程和環節進行統一規範，實現了對從養牛到生產的全過程把控。」潘剛認為，奶源是乳企的生命線,乳品產業鏈上游的奶源把控,是確保優質乳品產出的最基礎最根本環節。

伊利金領冠奶粉一直是備受消費者青睞的國產奶粉品牌。參觀中，社科院學部委員李揚也問到了嬰幼兒奶粉的營養成分問題。潘剛說道：「事實上嬰幼兒奶粉的技術含量很高，各國的人種差異、不同地區的飲食差異，都會影響嬰兒對配方奶粉的營養需求。」他表示，人與外國人的體質不同，嬰幼兒所需的營養成分自然不同。對此，伊利採集了不同地域的母乳，研究其營養成分、營養結構。在研究基礎上配方的金領冠嬰幼兒奶粉，是最適合寶寶的奶粉，銷售份額也雄踞國產品牌第一。

安慕希優格是伊利的明星產品，而其成功的背後正是「一帶一路」帶來的福利。據潘剛介紹，伊利在一帶一路的沿線城市希臘取得了最新的先進菌種,並依託歐洲研發中心，開發出了安慕希常溫優格。安慕希擁有比普通優格高出35%的蛋白質含量、口感濃郁，且因為其成功擺脫了冷鏈儲存的束縛，優化了優格體驗，贏得了消費者的青睞。專家認為，這是伊利搶佔「一帶一路」先機、集聚全球智慧的優秀案例，對此高度稱讚。

在潘剛的帶領下，經濟50人論壇的專家、企業家對伊利工廠進行了360度的參觀，對「伊利味道」一一品嘗。實地參觀讓大家切身感受到了伊利作為領軍企業的實力。正如國務院發展研究中心副主任隆國強在講述參觀感受時表示：「像伊利這樣從種草養牛一直到生產加工，把產品送到消費者手上的垂直一條龍的企業，確實很不容易。聽完以後，我們也對的乳業充滿了信心。」他表示，經過對伊利的調研，不僅增強了對乳業發展的信心，更對企業在生產、經營、國際化方面的成績，感到驕傲。

從奶源到餐桌，伊利對於品質和創新的堅持贏得了專家學者的信心，更贏得了消費者的信心。在國際品牌價值評估權威機構Brand Finance公布的2017年度Brand Finance全球乳製品品牌價值排行榜中，伊利品牌強度指數位居全球第一，這創造了亞洲乳企迄今為止的最好成績。與此同時，凱度消費者指數（Kantar Worldpanel）《2017全球品牌足跡報告》顯示，在過去的一年裡，伊利依然是消費者選擇最多的品牌，蟬聯快消品品牌排行榜榜首，2016年購買過伊利產品的消費者達11.4億人次。隨著「一帶一路」的深入落實，企業在國際舞台上也越來越多地履行大國企業應有的職責。作為全球乳業的領軍企業，伊利堅守品質、堅持創新，助力提升企業在國際舞台的影響力和話語權，為企業樹立了標杆。

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