炒南瓜的做法大全 清炒南瓜

炒南瓜的做法大全 清炒南瓜

挑選南瓜，要挑選墊手的，肉厚實緊緻的;

去皮去籽;

清洗切塊;

把鍋預熱加入少量的油，把辣椒爆香(不吃辣椒的可以不放);

加入南瓜翻炒;

加入適量的食鹽，少量的白糖繼續翻炒一分鐘的樣子;

加入水，水的份量剛好改過南瓜即可;