春季濕氣纏身，這4種食物簡直祛濕神器

春季南方氣候潮濕、陰冷、反覆多變，人體內容易濕氣重，大家要小心濕氣重的癥狀，並做好預防工作，祛濕防病身體才健康。

有句古話叫：「千寒易除，一濕難去。」很多食物本身就具有祛濕的功能，看看下面11種祛濕神器吧。

如今已經進入春季，可能南方的小夥伴們最近是叫苦連天了，氣候潮濕陰冷、反覆多變，回南天、梅雨天氣來來回回，空氣是濕的，牆壁是濕的，地板是濕的，就連人體內都是濕的！

春季，大家一定要小心濕氣纏身，小心濕氣重的癥狀，有濕氣的要祛濕，沒濕氣的要預防，祛濕防病身體才健康。

有句古話叫做：「千寒易除，一濕難去」，濕氣難纏的地方就在於它是內外因結合的邪氣，不但要注意環境，還要注意自身的生活習慣，飲食健康。但好在我們老祖宗的智慧大，中醫里早就給我們總結了一些可以祛濕的食物，今天小編我就給大家介紹幾種。

1、綠豆芽

綠豆芽，為豆科植物綠豆的種子經浸泡后發出的嫩芽。綠豆在發芽過程中，維生素C會增加很多，而且部分蛋白質也會分解為各種人所需的氨基酸，可達到綠豆原含量的七倍，所以綠豆芽的營養價值比綠豆更大。

綠豆芽有很高的藥用價值，中醫認為，綠豆芽性涼味甘，不僅能清暑熱、通經脈、解諸毒，還能補腎、利尿、消腫、滋陰壯陽，調五臟、美肌膚、利濕熱，還能降血脂和軟化血管。

綠豆芽具有清熱解毒、除濕利尿的功效。適用於因濕氣而引起的口乾口渴、小便赤短、大便溏稀、便秘等癥狀。

2、白扁豆

白扁豆，別名藊豆、白藊豆、南扁豆，味甘，性微溫，有健脾化濕，利尿消腫，清肝明目等功效，被稱為「長壽豆」。白扁豆具有它具有和胃化濕、健脾利水、止瀉等功能，主治脾虛腹瀉、噁心嘔吐、食欲不振、赤白帶下等症。

吃白扁豆的時候注意，白扁豆不容易煮熟，可以用高壓鍋，而且提前用清水浸泡會更容易軟爛。

3、山藥

山藥具有滋養強壯，助消化，斂虛汗，止瀉之功效，主治脾虛腹瀉。山藥本身沒有直接祛濕的功效，但是山藥可以健脾，達到間接排出濕氣的作用。選擇山藥時選鐵棍的比較好，因為鐵棍山藥的補脾效果更好一些，而且還可以補氣，促進氣血運化。

4、薏米

薏米是常用的中藥，又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕葯。在中醫經典《本草綱目》和《神農本草經》中，薏米都被列為了上品。

薏米在古代又稱為：享米。《資治通鑒》中記載，享：代表珍品獻給神明或天子，所以在古代只有適合上貢給皇帝吃的薏米才能被稱為享米。

享米紅豆粥

材料：享米10克、紅豆20克、芡實5克、枸杞2克

做法：

1.先將享米、紅豆等洗凈，

2.將紅豆、糙米、享米提前浸泡1小時。

3.把所有的材料都放入燉盅，再加入適量的水，用文火燉3小時，

4.根據個人的口味加入適量冰糖，即可食用。

為了更好的效果，可以根據自己的身體情況，添加其它的材料。

皮蛋瘦肉享米粥

材料：享米、瘦肉、皮蛋

做法：

1.在一個大鍋中加入米飯，享米和水

2.當粥開始變得稀爛粘稠后，加入瘦肉

3.加入皮蛋和鹽混合均勻，再煮2分鐘即可

結語：

你覺得享米好吃嗎？

你還知道哪些享米的做法呢？