備孕期如何補充微量元素？

備孕時期營養自然少不了，不少人也都會做到及時補充蛋白質、葉酸等常見營養，但很多人都會忽略微量元素~所以，備孕期一定要記著注意補充下面4種微量元素~

1.鋅

鋅能參與人體核酸和蛋白質的代謝過程。缺鋅會導致胚胎髮育受到很大影響，形成各種各樣的先天畸形。

富含鋅的食物：瘦肉、肝、蛋、奶製品、可可、蓮子、花生、芝麻、胡桃等，以動物食品更為豐富。

補鋅推薦食譜：雞蛋瘦肉粥

把大米淘乾淨，電飯煲內加上適量的水，然後再放入淘好的大米煮開；

待大米煮好后，放入瘦肉餡再煮10分鐘；

然後再把打好的雞蛋液均勻的倒入鍋內；

待粥煮開時，放入蔥花、鹽攪辦，最後淋上香油即可。

2.碘

碘是合成甲狀腺素的重要原料，碘缺乏必然導致甲狀腺激素減少，造成胎兒發育期大腦皮質中主管語言、聽覺和智力的部分不能得到完全分化和發育，增大獃小病的發病可能。目前，對於呆小病一般尚無特效的治療方法，所以必須重視預防。

富含含碘的食物：海帶、紫菜等。

補碘推薦食譜：紫菜蛋花湯

薑片拍碎加入肉末中，再加入少許糖、鹽、油腌制肉末；

雞蛋打散成雞蛋液，紫菜泡發好；

鍋里下少許油煸炒肉末至變色，加入適量的水煮開；

水開後下紫菜，再次煮開后加入蛋液，邊倒邊攪拌均勻，最後調味即可。

3.鐵

人體缺鐵就會出現缺鐵性貧血。如果孕前貧血，孕后多容易導致所生的嬰兒紅細胞體積比正常嬰兒小19%，血色素低20%。

富含鐵的食物：黑木耳、海帶、芹菜、韭菜、芝麻、大麥米、糯米、小米、黃豆、赤小豆、蠶豆、綠豆；特別動物肝臟、蛋黃含量更為豐富。

補鐵推薦食譜：涼拌黑木耳

黑木耳提前用冷水泡發，根蒂部分檢查好，清洗乾淨；

鍋子燒開水，將黑木耳放入，焯水；

撈出，控干水分，放入冰箱冷藏；

木耳涼后，從冰箱取出,紅椒切細絲，香菜切段，放入碗內；

另取一個小碗，倒入生抽，加入少許香油，加入少許青芥辣，攪拌均勻,將汁淋在黑木耳上面即可。

4.錳

缺錳可以造成顯著的智力低下，母體缺錳能使後代產生多種畸變，尤其是對骨骼的影響最大，常出現關節嚴重變形，而且死亡率較高。

富含錳的食物：各種水果、蔬菜和粗糧。

補錳推薦食譜：紅薯玉米餅

紅薯洗凈放在蒸籠里蒸熟，去皮；用勺子搗成泥，加白糖拌均勻；牛奶加熱，加白糖攪拌均勻，直到白糖融化；

把糯米粉和玉米粉各對半，拌均勻，加牛奶和成麵糰；

分成小劑子，用手捏成小餅，壓成圓片，把紅薯餡放進圓片里，包好再按成小餅狀；

電餅鐺均勻刷一層薄薄的油，將玉米餅放進去；按下煎餅功能鍵，兩面煎成金黃色即可。

當然啦，

中六君啰啰嗦嗦說那麼多，

首先你得……有個……

（抱頭溜~）

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