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這家飯店的營銷手法逆天了,居然用上了杜蕾斯

如果說互聯網還有一個行業沒有辦法徹底替代的,那絕對是餐飲行業,我們對物品的需求可以通過電商來完成,不過吃飯是沒辦法用電商來替代的。烹飪協會的數據顯示,2015年全國餐飲收入達到32310億元,截止2015年12月份,共有餐廳5074852家,由此可見,餐飲絕對是一個大行業。

但正是一個如此龐大的行業裡面,要想能夠生存下去、要想生存的比別人更好,就得比別人付出更多努力,就得有更多的創意。

日前,有朋友發微信朋友圈稱,「現在的濕巾看的人面紅耳赤」。這究竟是咋回事呢?原來,是飯店將顧客使用的濕紙巾做成了類似「杜蕾斯」避孕套的樣子,如果不仔細觀察的話,看起來跟大家常用的「杜蕾斯」避孕套有九分相似,很容易讓人誤以為是「杜蕾斯」避孕套。

實際上這就是一種非常見的營銷手法,利用大眾的誤導心理,讓大家以為這是「杜蕾斯」避孕套,然後大家會因為好奇和害羞心理去發朋友圈、微博等社交網路,從而形成口碑傳播和品牌影響力。

在當前線上流量越來越貴的情況下,飯店要想在互聯網上獲得流量非常不容易,如果是體量非常小的飯店,那就更玩不起「互聯網+」了,簡直就是「燒錢」。

所以,利用濕紙巾的載體,再利用用戶對「杜蕾斯」避孕套的好奇心理和知名度,讓用戶對這一亮點稱讚,間接讓飯店從眾多飯店裡面脫穎而出,也是一種不錯的手段。

這幾年關於O2O的概念喧囂塵上,飯店更是成為O2O創業公司里的「香餑餑」,傳統飯店被多家平台哄搶,但隨著「千團大戰」的結束,美團點評合併,傳統飯店面對互聯網再難有話語權了,反而,要想做營銷、要想有流量,就得受到互聯網公司的掣肘,所以有不少傳統企業都在感嘆,玩互聯網真的是燒錢啊。

然而,當下的形式就是,傳統飯店已經離不開互聯網了,比如排隊取號、支付、口碑評價、餐廳的ERP系統等,都離不開互聯網公司的參與,比如支付,越來越多的人開始習慣微信支付和支付寶支付,如果一家飯店沒有微信支付、支付寶,那麼,用戶體驗一定不佳,這一定程度上會傷害用戶,微信支付、支付寶是必需品、是用戶習慣,只有參與才是王道,一位的躲避,只會讓用戶反感。

在營銷手法上,我認為這是多元化的,可以有創意,也可以有實物上的,做了總比不做要強,用戶除了吃飯外,還需要談資,需要秀場,需要娛樂精神,類似飯店用「濕紙巾」的這種方式,確實可以試一試。

對於用戶來說,除了特別難吃的,大部分餐廳的差別都不是太大,有的時候就是為了填飽肚子,而如果在這個吃的過程中,能有有一些吃之外的驚喜,也是非常不錯的體驗了。【責任編輯/楊雅倩】



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