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酸奶和枇杷可以一起吃嗎 酸奶不能和什麼一起吃

枇杷和優格相信很多的人都想體驗,但是優格和枇杷可以一起吃嗎?兩者兩者相剋不相剋呢?優格和哪些食物相剋?下面我們一起來看看。

優格和枇杷可以一起吃嗎

枇杷加優格可以吃的。

可以加在一起做枇杷優格,或者一個先吃,一個后吃,都沒有關係,只不過可能會比較酸。看你個人口味了。

優格不能和什麼一起吃

1、香蕉

香蕉營養豐富,對改善心腦血管功能有一定的功效。但優格不能和香蕉一起吃,香蕉和酸牛奶同食易產生致癌物。一些脾胃虛寒容易腹瀉的人,喝了剛從冰箱拿出來的優格,再加上促進腸道蠕動的「滑腸」食品香蕉,更容易發生腹痛腹瀉的問題。

2、黃豆

酸牛奶含豐富的鈣質,黃豆所含的化學成份影響鈣的消化吸收。所以優格最好不要和黃豆一起吃。

3、藥物

有些藥物不能與優格同服,這些藥物包括胃藥、抗生素、鐵劑和降糖葯等。有些人習慣用稀粥、飲料、甚至優格當水服藥,這也應當盡量避免。如果喝優格較多,胃腸道會更偏酸性,包衣片、腸溶片等劑型藥物的包衣層可能被破壞,影響療效。因此,建議服用這些藥物期間,最好將服藥與喝優格的時間隔開2小時以上。

4、火腿

常常吃三明治搭配優酪乳當早餐的人要小心,三明治中的火腿、培根等和乳酸飲料(含有機酸)一起食用,容易致癌。為了保存香腸、火腿、培根、臘肉等加工肉製品,食品製造商會添加硝酸鹽來防止食物腐敗及肉毒桿菌生長。當硝酸鹽碰上有機酸(乳酸、檸檬酸、酒石酸、蘋果酸等)時,會轉變為一種致癌物質亞硝胺。因此,吃含有硝酸鹽的食物前後1小時不宜飲優格。

喝優格的注意事項

優格不能加熱喝,也不要空腹喝。

優格一經加熱,所含的大量活性乳酸菌便會被殺死,不僅喪失了它的營養價值和保健功能,也使優格的物理性狀發生改變,形成沉澱,特有的口味也消失了。因此飲用優格不能加熱,夏季飲用宜現買現喝,冬季可在室溫條件下放置一定時間后再飲用。

當你飢腸轆轆時,最好別拿優格充饑,因為空腹時胃內的酸度大(PH值2),乳酸菌易被胃酸殺死,保健作用減弱。飯後2小時左右,飯後胃液被稀釋,胃內的酸鹼度(PH值上升到3~5)最適合於乳酸菌生長(適宜乳酸菌生長的PH值酸鹼度為5.4以上)。因此,這個時候是喝優格的最佳時間。



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