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2021/12/25
回復m，收看早、中、晚餐推薦！
經歷了漫長炎熱的夏季，身體能量消耗大且進食較少，因此在氣溫漸低的秋天，有必要進補一下身體，為寒冬的到來蓄好能量。
這個時候，應多補充清潤的湯水，滋補潤燥，減輕燥邪對身體的傷害哦。今天哈妹就教你做7款適宜秋天喝的湯，快為家人學學吧~
花生豬腳筋湯
豬腳筋4條、豬蹄1隻、眉豆40克、花生40克、紅棗3顆、姜2片、鹽少許
烹飪步驟:
1.準備好材料，豬蹄斬塊。
1.眉豆花生浸泡之後再煲較易煲綿。
2.此湯特別適合體力勞動恢復體力，增強腰肌。
百合銀耳雪梨湯
干百合30克、小銀耳一個、紅棗十個、冰糖適量、雪梨一個
烹飪步驟:
1.百合，銀耳提前泡發，
清燉羊肉湯
羊肉1000克、白蘿蔔一根、姜適量、枸杞適量、料酒適量、醋適量、香菜適量
烹飪步驟:
1.羊肉汆水，祛掉血水，沖洗乾淨。
冬瓜老鴨湯
老鴨肉300克、冬瓜500克、姜5克、蔥5克、紅棗5克、枸杞3克、油適量、鹽適量、胡椒粉適量
烹飪步驟:
1.老鴨肉剁塊，洗凈血水。
牛尾濃湯
牛尾一整條、土豆一個、番茄一個、胡蘿蔔一根、洋蔥半個、蔥結一個、姜兩片、鹽適量、料酒適量
烹飪步驟:
1.牛尾切段后加入兩片姜，小火出去血水。
1.牛尾切段后一定要先用冷水浸泡4至5次，直至浸去血水，然後加冷水用小火出盡血水，再將血沫子徹底沖洗乾淨，這樣既能保證湯色清亮，又能保證沒有腥味兒。
2.為保證湯的品相，蘿蔔、番茄、土豆一定要去皮。
3.湯中無需加入太多料酒，不然容易發酸。
玉米濃湯
玉米1根、培根2片、洋蔥適量、蘑菇適量、紅蘿蔔少量、牛奶300毫升、黃油少許、麵粉少許、鹽和黑胡椒適量、淡奶油50毫升
烹飪步驟:
1.玉米可以選擇水果玉米或者其他品種的都行，看你喜好來。
1.根據食材的用量調整牛奶的量，可增可減。
2.喜歡吃顆粒飽滿的玉米濃湯就不需要用料理棒打碎了。
3.可以加入自己喜歡的食材，比如花椰菜、馬鈴薯。
香濃羅宋湯
牛肉200g、番茄2個、胡蘿蔔1個、土豆1個、洋蔥1個、芹菜1顆、黃油60g、番茄醬適量、清水1500ml、胡椒粉適量、糖適量、鹽1勺
烹飪步驟:
1.準備好食材，牛肉，番茄切塊，土豆，胡蘿蔔切丁，洋蔥切絲，芹菜切段
菜譜小貼士: 番茄要炒粘糊！
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