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最新的啤酒滷蛋做法,帥呆了,不會你就out了!

最新的啤酒滷蛋做法,帥呆了,不會你就out了!

天氣太熱了,真的是著不住!每天下班了不想做飯,更也沒有胃口吃飯。小編來「整治」你們的胃口稀飯+滷蛋,讓你馬上有胃口,是夏天的專治「良藥」。不僅好吃,關鍵步驟也很簡單方便,每天下班這樣吃,早上也可以這樣吃,不信你回家試試看?

食材:雞蛋、啤酒、蔥、姜、香葉、八角

將雞蛋洗乾淨下鍋煮10分鐘

煮熟之後、去皮

給每個雞蛋劃上幾刀,以便充分入味

鍋里少許油,放蔥薑片、香葉、八角再把雞蛋下鍋

翻炒均勻之後倒入一聽啤酒

繼續加入少許鹽和雞精、生抽、冰糖、老抽

攪拌均勻,大火燒開後轉中火,煮至15分鐘左右

再開小火煮至收汁即可

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