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2021/12/25
草莓冰激凌無數年輕人喜愛的夏天終於來了，不僅是穿著漂亮的衣服盡顯自己傲人的身材，還有一大美食人人都忘不了，那就是睡覺夢著都會甜醒的冰淇淋 。擔心在外面吃的不安全，怕別人添加了色素，怕用的是不幹凈的食材，那就自己動手吧。
5、放涼後放冰箱冷凍，每一個小時拿出來攪拌濃稠後繼續冷凍，大約3次重複過後美味的冰激凌就做成了！
小貼士：1、熬草莓醬時用小火，中間可在鍋沿刷點水防止煮糊；2、冷凍過程中一定要重複3次以上的攪拌哦；3、食用時加點草莓塊或乾果，好看營養又美味哦！
綠豆冰激凌4、晾涼后倒入模具,放入冰箱冷凍室冷凍3小時以上即可。
小貼士：1、煮綠豆時,一次性加入足量水,盡量避免再次加入生水影響口感；2、如果用湯鍋煮，大火燒開后，轉小火繼續煮至綠豆開花；3、綠豆煮軟或開花之後再加入砂糖,提前放入可能會使綠豆不易軟爛；4、加糯米粉使冰棍更有沙的口感,喜歡冰大的可以不加。
西瓜冰激凌3、每30分鐘取出來攪拌一次，至少四次，接著再冷凍四個小時就可以吃！
火龍果冰激凌材料：
紅心火龍果 1個、優格 100毫升、牛奶 70毫升、檸檬汁 5毫升、白糖 30克、蜂蜜 30毫升
做法：1、牛奶加優格，加糖和蜂蜜混合；2、火龍果打成泥，加入檸檬汁；3、裝入冰棍模，放冰箱冷凍3小時左右，誘人的火龍果冰激凌就做成了哦！
山藥冰激凌材料：山藥一根、牛奶100ml、白砂糖適量
做法：1、山藥洗凈上鍋蒸，蒸好的山藥去掉表皮，用勺子碾成山藥泥2、山藥泥里放入白糖和適量牛奶，放入冰箱速凍室速凍3、凍好山藥拿出，挖球、撒果醬。雪白的山藥和鮮艷的果醬，入口潤滑清甜！
紫薯冰激凌材料：淡奶油400克、紫薯200克、牛奶200克、白砂糖50克、檸檬半個
牛奶朱古力冰激凌材料：
牛奶220克、淡奶油100克、白砂糖克、朱古力克
做法：1、將牛奶和白糖放入鍋中，小火慢煮，邊煮邊攪拌，直至糖融合；2、將朱古力切碎，放入煮好的牛奶中，邊煮邊攪拌，直至朱古力融化，然後靜置放涼；3、將淡奶油打發至能流動的狀態；4、將放涼的牛奶朱古力倒入打發好的奶油中，攪拌均勻；5、將攪拌好的奶油朱古力裝進密封容器中，放入冰箱冷凍大概5個小時即可。藍莓布丁1、將40克白糖與6湯勺牛奶(大概60克)混合，倒入布丁粉，調勻；
2、將500克牛奶煮開，同時將藍莓洗凈放入攪拌機攪打成藍莓泥；
3、將布丁粉汁和草莓泥慢慢倒入牛奶，攪拌成濃稠的糊狀；
4、繼續燒開至少一分鐘；
5、倒入自己喜歡的模具中，在冰箱冷藏4小時以上即可食用
抹茶冰淇淋原料：
鮮奶200ML 、抹茶粉2湯匙 、糖60克 、鮮奶油100ML。
做法：
1．鮮奶油和砂糖加入一個大碗，打發；
2．把抹茶粉加入鮮奶里混合均勻，加入打發的鮮奶油里，輕輕攪拌均勻；
3．倒入容器里，放入冰箱上格，冷藏1小時；
4．取出攪拌2分鐘，放入冰箱冷藏5個小時或至硬化即可食用。
部分素材來自網路,由家庭美食編輯，轉載請註明出處。
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