這道菜一定要常吃，它不僅能預防眼睛疲勞，還能促進兒童大腦發育

大家好~我是肉肉廚！今天我介紹給大家的是一道家常菜--香乾菠菜。菠菜營養非常豐富。多吃菠菜可以幫助消化,利於排便 。同時菠菜也有維護視力，補血，抗衰老，預防大腦老化等功效，所以無論是男女老少，都非常適合吃。配合著豆乾一起炒味道更佳。希望大家喜歡！

推薦美食：香乾炒菠菜

推薦理由：

• 通腸導便，防治痔瘡。菠菜含有大量的植物粗纖維，具有促進腸道蠕動的作用，利於排便，且能促進胰腺分泌，幫助消化。

• 促進生長發育，增強抗病能力，

• 補障營養，增加健康。對缺鐵性貧血具有很好的輔助作用。

• 促進人體身陳代謝，降低中風危險。

• 清潔皮膚，抗衰老。

【食材介紹】：豆乾2塊 菠菜300克 干辣椒15個 生抽5克 鹽3克 蔥2根 大蒜3瓣。

製作過程：

首先是香乾切條備用。

蔥切段備用。

菠菜洗乾淨后，切段備用。

干辣椒剪斜段備用。

大蒜切塊備用。

起乾淨油鍋，炒香大蒜。

加入豆乾炒香。

加入干辣椒，爆炒。

加入菠菜翻炒均勻。

最後加入生抽，鹽，蔥段就可以出鍋啦！

香乾菠菜完成啦~您學會了嗎？

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