牛油果香蕉核桃焗蛋

話說我真的覺得牛油果確實沒啥味，但是跟香蕉卻是最佳拍檔！BO爺1歲之前是完全拒絕牛油果的，都是靠著跟香蕉配搭哄進去一些。 不過寶寶口味真的是很多變的，現在完全是對介個死貴的果愛到不行，半個牛油果分分鐘消滅。所以，我覺得給寶寶添加輔食的過程中，麻麻們可以不定期的去嘗試，突然有一天就會發現驚喜！

By BBO輔食小廚房

用料

• 牛油果 半個
• 香蕉 半根
• 雞蛋 1個
• 核桃 10g
• 寶寶芝士片 1片

做法步驟

1、準備食材。核桃我用的是生的，用熟的也可以，但是要注意一定要是原味的核桃，表是鹽焗的神馬的。

2、牛油果去核，先用刀在果肉上划斜刀，有點像切芒果肉，然後用勺子挖出果肉。

3、香蕉切成片，不用再切成小塊了，因為一會從烤箱出來后，就都變成軟的了！

4、把切好的香蕉和牛油果放入烤碗中。

5、1個雞蛋攪散成蛋液。

6、將蛋液全部倒入放有牛油果和香蕉的烤碗中。

7、將一片寶寶芝士片切成塊狀。

8、把乳酪鋪在烤碗上面。讓乳酪盡量把下面蓋嚴實點~~

9、烤箱180度預熱，上下火，將蛋碗和核桃都放入烤箱中層。烤5分鐘后，將核桃拿出來。蛋碗再繼續烤十五分鐘。

10、將核桃直接用手搓掉外皮，烤好的核桃很容易搓掉皮噠。

11、將核桃放涼后，放入一個保鮮袋中，然後用擀麵杖碾壓砸碎。砸碎程度輕根據寶寶可以接受的程度來定。1歲以下的寶寶建議盡量將核桃砸成細粉狀。

12、蛋焗好后拿出來，將核桃碎撒在上面即可。

13、特別簡單快手又營養的焗蛋，深得BO爺寵愛！

小貼士

*如果用熟核桃，可以直接將核桃去皮后將核桃碾碎。 *因為烤箱脾氣不同，烘烤時間到以後，可以用1根牙籤試一下，確認下蛋液是否烤熟了。如果牙籤上有粘連，木有熟的話可以再繼續烤一會。

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