search
烤雞腿~好吃的不是一點點

烤雞腿~好吃的不是一點點

始終相信自己動手豐衣足食這句話,做個快樂的吃貨。今天自製的烤雞腿很好吃,製作簡單美味不減分,好吃最重要。

By 婧妞美食 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 琵琶腿(雞腿) 6隻
  • 烤肉醬 40g
  • 黑胡椒 適量
  • 蚝油 1勺
  • 芝麻 少許
  • 蔥 2根
  • 姜 4片
  • 蒜瓣 4瓣

做法步驟

1、食材準備:琵琶腿(雞腿)洗凈,用牙籤扎孔,方便入味、烤肉醬、蔥姜蒜備用

2、烤肉醬料400g、蔥姜蒜放進去、黑胡椒少許、蚝油一湯匙,戴一次性手套抓均勻。放冰箱冷藏2-3小時,中途再翻一次易入味。(烤肉醬和蚝油含鹽,此時沒有加鹽,如果你是重口味可以加少許鹽)

3、錫紙用食用油刷一下,去除蔥姜蒜雞腿骨用錫紙包裹住,

4、烤箱提前預熱上下火190度,預熱完畢放入食材,中下層15分鐘之後取出翻面在表面刷一層油(此時你也可以刷蜂蜜,我家寶不喜歡吃刷蜂蜜,我就省略了,個人覺得也挺好吃)撒少許芝麻,繼續放回烤箱烤10分鐘即可

5、成品1(肉特別嫩,很好吃,皮有點脆,記得一定要腌制入味,入味才好吃。如果大雞腿可以適量加時間哦,用的烤肉料名字是:百味齋,在超市買的,涵爸說比奧爾良烤料好吃)

6、成品2:很誘惑,某人吃的可滿足了

7、成品3:是不是很誘惑,請大家試吃

豆果美食,家庭廚房領域最大的美食社區及交易平台;

85萬道美食菜譜,任您挑選,可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。

熱門推薦

本文由 一點資訊 提供 原文連結

一點資訊
寫了5860316篇文章,獲得23292次喜歡
留言回覆
回覆
精彩推薦