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豬蹄這樣吃補腎勝葯 價格便宜 富人圈全這麼吃

補腎藥方六道葯膳食療解決男人腎氣不足問題。很多疾病不用去醫院通過一些食療葯膳的方子在家進行調理照樣能治好。中醫博大精深,很多疾病通過中醫的葯膳都可以調理好。例如,腎虛就可以根據不同的類型進行調理,效果很顯著。補腎的藥方有哪些?

這樣搭配補腎給力

材料:枸杞子8-10粒,海萃人蔘1g。

用法:二樣材料同入一杯中,用沸水泡6分鐘左右,燜泡為佳,飲其水。每天放一次材料,水盡可反覆加水泡飲至無色無味后將參食用。

補腎的六道葯膳

一、溫補腎陽葯膳——姜附燒狗肉

原料:熟附片30克,狗肉1000克,生薑150克,菜油、大蒜、蔥適量。

製作:將狗肉洗凈,切成小塊;將姜煨熟備用。再將熟附片放入沙鍋內,先熬煎2小時,然後將狗肉、大蒜及生薑放入,加水適量燉煮,直至肉爛即成。

二、滋補腎陰葯膳——一一品山藥

原料:生山藥500克,麵粉150克,核桃仁、什錦果脯、蜂蜜適量,白糖100克,豬油、芡粉少許。

製作:將生山藥洗凈,蒸熟,去皮,放入搪瓷盆中加麵粉,揉成麵糰,再做成餅,上置核桃仁、什錦果脯適量,上鍋蒸20分鐘。出鍋后在圓餅上澆一層蜜糖(蜂蜜1湯匙,白糖100克,豬油和芡粉少許,加熱即成)。

三、填補腎精葯膳——魚鰾燉豬蹄

原料:魚鰾15克,豬蹄1隻,蔥、姜、酒、鹽適量。

製作:將魚鰾、豬蹄洗凈,豬蹄切成塊,同放入沙鍋中,加水、酒、食鹽、蔥、姜,燉至豬蹄酥爛,即可服食。

四、補腎壯腰葯膳——杜仲燒豬腰

原料:杜仲15克,豬腰4個。

製作:將生杜仲切成長3。3厘米、寬1。6厘米的段。用竹片將豬腰破開,把切好的杜仲片裝入豬腰內,外用濕草紙將其包裹數層,放入柴炭火中慢慢燒烤,熟后取出除去草紙即成。

五、補腎烏髮葯膳——首烏煨雞

原料:三黃母雞1000克,何首烏50克,生薑片、料酒,精鹽、麻油少許。

製作:活三黃母雞常法宰殺,去皮,凈膛去腸雜;何首烏研碎,裝入紗布袋中,填入雞腹。雞入沙鍋,加清水至淹沒雞體,文火煨至肉熟,取出首烏袋,再加入料酒、細鹽、生薑、麻油等調料,文火再燉半小時即成。

六、補腎利水葯膳——豇豆蕹菜燉雞肉

原料:豇豆150克,蕹菜(即通菜)150克,雞1隻(約250~500克)。

製作:雞宰殺洗凈,切塊,與豇豆、蕹菜同燉,加鹽、蔥等調料,食肉吃菜。

飲食健康腎才好

【鯽魚豆腐湯】

材料:鯽魚1條、豆腐1盒、姜3片、蔥3段、油、鹽、胡椒、料酒、雞精

做法:鯽魚開膛去內臟,去鱗去鰓(魚檔工作人員完成),洗凈,抹乾,用鹽和料酒稍腌待用。豆腐切成1厘米厚的塊。砂鍋燒熱,放入少量油,將鯽魚放入,煎至兩面呈金黃色。加入蔥姜。加入足夠開水(5碗左右)。加蓋,燒開後轉小火(如果想要湯色雪白,就用大火煲10分鐘),煲40分鐘7、加入豆腐,再煮5分鐘左右,加鹽和胡椒、雞精調味即可。

【奶白鯽魚湯】

材料:鯽魚一條、姜3片、大蒜1粒(拍碎)、小蔥一棵(切碎)、油、鹽、雞精。

做法:鍋里放油,燒熱后,用鏟推開。放鯽魚略煎一下。煎到魚肉變色后,到入1碗半的水!碗就是你盛魚湯的碗。放入姜和大蒜蓋鍋蓋,大火煮沸后改中火燉20分鐘。湯就成白的了。如果你有足夠的時間,就放2碗水,大火煮沸后改小火燉2小時,那時侯魚肉都溶到湯里了,更美!調入適量鹽和雞精,在燉2分鐘就可以起鍋了。最後撒上蔥花。鮮啊!

【清蒸鯉魚】

原料:鯉魚一條(約一斤),清理凈后劈成兩半。青筍半根(約二兩),切絲。老薑一小塊,切片,另小指頭大一塊剁成匙茸。蔥三棵,切段。料酒兩大匙。香油一大匙。鹽適量。味精或雞精一咖啡匙。

做法:薑片、蔥段、料酒、鹽抹滿魚身腌汁15分鐘以上。在魚碗中加湯或水,放入沸水蒸鍋中蒸15分鐘。取出后將魚碗中的湯倒入炒鍋中燒沸。放入青筍絲、雞精煮兩分鐘。起鍋淋入魚上,滴上香油即可食用。

【清蒸黃花魚】

原料:黃花魚1條,

做法:魚放盤子上,將薑片鋪在魚上。蒸魚豉油倒在小碗里。將魚和小碗都放在鍋里用大火蒸熟,7-10分鐘(按魚的重量)。魚蒸好后把薑片揀去,魚盤裡的腥水倒掉。然後將蔥段鋪在魚上,小碗里的蒸魚豉油倒到魚上。將鍋燒熱,倒入1勺油燒到7成熱。把燒熱的油澆到魚盤的蔥段上就可以了。



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