四神湯,幫你輕鬆祛濕

2017/09/11

氣候潮濕、空氣濕氣濃度大,故而身體也難逃濕氣的侵害,像昏昏欲睡,身體沉重,腸胃不佳、精神不振、四肢沉重、皮膚起疹子、雀斑加重等等這些都是濕氣重的表現。

中醫認為:濕氣不除,後患無窮!因此身體除濕很關鍵的一步。那麼,如何才能有效祛濕呢?

祛濕是調理慢性病、擁有健康身體的關鍵時期,如何有效祛濕呢?現在分享一種很著名的一個健脾祛濕名方,——「四神湯」。

中醫認為,除了自身所在的生活環境之外,身體脾胃的運化功能才是我們祛濕的根本利器。因為脾胃虛,濕氣才能產生,所以杜絕濕氣生成之源才是關鍵!而「四神湯」就是健脾祛濕名方,故而小編向各位道友推薦這個健脾祛濕名方。

四神湯是中醫著名的健脾祛濕食方,其中「四神」是指:

薏 仁 、蓮 子 、山 葯 、茯 苓(注意:四種食材的比例是1:1:1:1)

這四位「神仙」,彙集在一起后互相補遺,製成的湯水對人體具有健脾、養顏、祛濕、降燥等諸多益處,幾乎發揮出了「無敵」的功效,四神之名當之無愧。

相傳乾隆皇帝下江南時,隨伺在旁的四位愛臣、由於日夜操勞,加上舟車奔波、水土不服,因此相繼病倒,連御醫也是束手無策,不久有一道人幫他們開出了「蓮子、薏仁、淮山、茯苓等量燉豬肚」的藥方,四位大臣服下這藥方之後,果然立即痊癒。

此後,每有官員南巡,皆以此方燉煮食物養身,久而久之,此方便以『四臣湯』為名在民間廣為流傳。當這藥方傳到台灣之後,由於不清楚『四臣湯』的由來,並且 『臣』和『神』的台語發音相同,因此以訛傳訛而成為『四神湯』。

四神湯,以甘平為主,甘能治水,故能健脾和胃。

01. 山藥以補虛為長,

02. 茯苓以去濕為長;

03. 薏仁有化濕之功,又能清熱,因為濕久會化熱,變成濕熱,薏仁最擅長清濕熱;

04. 蓮子養心安神為首功。

四神湯里不但有茯苓化濕,還有薏苡仁來清熱,薏仁還能把濕氣轉化成津液,又有山藥蓮子補虛,且能鎮水,達到安神之功,使濕氣不再為害,從而整體調理身體,達到健康。

整體功效:祛濕清熱,健脾養胃,美白皮膚,補益心肺,調肝固腎。

性平,適宜作為食療,常常食用之。

四神湯的食譜

1、煲湯

可以單獨煮,也可以加入其它任何你要煮的湯裡面,一起煮,因為四神湯的味道是甘淡的,不會影響其它湯的味道。

2、煮粥

煮粥時,將四神湯的材料切成小丁,配合糯米或大米煮粥,長期堅持。

3、做糕點

將四神湯材料弄成粉狀,少量的加入到麵粉里,發酵成饅頭包子,也可以混入餡料里或者做成糕點。(注意:四種食材的比例是1: 1: 1:1,約每味20克左右)

人體一濕,百病兼得,濕非一病、百病兼之。

比如說風濕性關節炎、濕疹、包括某些頭痛、眩暈、失眠、高血脂、冠心病、中暑、帶下、痛風、泄瀉、中風、高血壓等等都與濕邪有關。

想要除百病,那就從祛濕開始吧。中醫經典祛濕方「四神湯」祛濕超管用,材料也很好準備,趕快準備去吧!

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