用啤酒燉這肉，不腥不柴香的饞死人，客人都稱讚！

雞肉是家庭非常常見的一種食材，但在烹飪過程中也非常容易做的油膩，今天哈妹叫你一招，與啤酒一同燉煮成菜，使得雞肉不僅入口鮮香，還帶有一股啤酒清香，是道風味獨特、營養豐富的佐酒佳肴。

配料:

雞1隻、小米椒8個、青蒜苗1棵、油適量、鹽少許、生抽2湯勺、老抽1湯勺、五香粉少許、大蔥1小節、姜1小塊、蒜3瓣、八角2個、冰糖6顆、花椒少許

1.雞提前剁塊、洗凈，蔥、姜、蒜、小米椒、八角、青蒜苗洗凈。

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