糖尿病食譜|自製五穀冰棒

自製五穀冰棍

原料

黃豆20克，黑豆20克，紅豆20克，燕麥20克，花生20克，代糖適量。

做法

1.黃豆、黑豆、紅豆提前浸泡12小時，燕麥、花生提前浸，泡2小時備用；

2.將浸泡好的原料加水放入豆漿機中打成細膩的糊狀，煮熟后加入適量代糖，晾涼備用；

3.將晾涼的五穀豆漿糊放入冰棍模具，放冰箱冷凍；

4.凍好后，用涼水沖一下，脫模后即可食用。

公眾平台「糖尿病家庭調養」溫馨提醒：

總熱量651.3千卡，碳水化合物 40.1克，脂肪42.9克，蛋白質26.2克。（上述數據未計算代糖）