成都號稱美食天堂，有哪些美食是其他地方吃不到的？

韓包子

韓包子是眾多包子中的一種，至今已有八十多年的歷史。

花紋清晰、皮薄餡飽，吃起來鬆軟細嫩。韓包子共分有叉燒、芽菜、火腿、鮮肉、三鮮、香菇、口蘑、附油等口味。

龍抄手

龍抄手即餛飩，抄手是四川人對餛飩的特殊叫法。

成都龍抄手皮薄餡多，吃起來爽滑鮮香。

1941年，成都的悅來場開設了「龍抄手」;20世紀50年代初，「龍抄手」遷往新集場;20世紀60年代后，「龍抄手」又遷至春熙路南段至今，迄今已有60餘年的歷史了。

三大炮

三大炮就是成都的糍粑，主要由糯米製成。

之所以被稱作「三大炮」，還有一段風趣的典故呢。

由於在拋扔糯米團時，三大炮如「彈丸」一樣，發出「當、當、當」的響聲，分為「鐵炮」，「火炮」，「槍炮」，故名總稱「三大炮」，而且通常在售賣時，每份只有三個。

三合泥

作為成都小吃中的元老，三合泥主要由大米、糯米、黃豆合磨成粉后加輔料和水炒成泥狀而製成。

它外觀看起來黑亮，算不上吸睛，但吃起來酥香油潤、甜而不膩、滋糯爽口。炒的地道的三合泥不粘牙，不沾匙，不粘碗，號稱「三不粘」。

兔頭

兔頭是成都人的下酒好菜，通常分為麻辣、五香兩種口味。兔頭的特點是骨頭多、肉少，但會越吃越香。

其吃法一般是將兔頭的上下顎分開，再細細地邊啃邊吸吮。

」兔兔這麼可愛，怎麼可以吃兔兔「，有些小女生克服不了心理恐懼於是錯失了這個美味。

傷心仙草

夏天吃仙草不能更爽，成都的傷心仙草也是去了之後必須吃的一道美食！

傷心仙草中的仙草一般有兩種，一種是由豌豆做成的米黃色的仙草，口感綿綿;另一種是用土豆粉或者大米粉製作而成的白色的仙草，口感爽滑。

佐料主要有：紅油、特辣辣椒油、鹽、醋、姜蒜、蔥花、雞精等13種調料。