黃金蝦球

1. 把蝦洗乾淨，去掉蝦線，去頭，在蝦尾大約三厘米地方剪斷

2. 土豆削皮切薄片，放入微波爐約15分鐘熟，然後做成土豆泥

3. 把蝦肉用刀剁成泥

4. 把土豆泥和蝦肉放碗里，加入少許鹽，撒些黑胡椒粉，直接用手抓勻

5. 把土豆泥搓成小圓球，然後壓平，在中間放入乳酪，然後收口，把蝦尾插入土豆蝦球中，捏緊

6. 雞蛋打散，包好的蝦球裹上雞蛋液

7. 再裹上慢慢的麵包糠

8. 鍋內放入食用油，燒至六七成熱。吧蝦球入鍋里炸，待蝦球定型以後，撈出控油，重新再炸一次

9. 裝盤，搭配番茄醬味道也是極美得

10. 趁熱吃，口感才好哦(ᵒ̤̑₀̑ᵒ̤̑)哦要不裡面的乳酪就不拉絲嘍