黃瓜竟有還有這些功能！早知道就多吃一點了

西瓜是很多人夏天的最愛，但是有時候大口吃西瓜，卻容易讓肚子著涼，弄的腸胃不舒服，今天給大家推薦一種常見的蔬果，可以代替西瓜而且營養全面。那就是黃瓜。黃瓜幾乎繼承了西瓜所有的好處——含水量很高。還帶有除熱、利水、解毒的功效，而且黃瓜適用人群更廣：肥胖、肝病、尿酸高、想排毒養顏、糖尿病等人群都可以吃。

黃瓜可生吃，可涼拌，還可用作主料或是輔料，不管是高檔酒店還是平民百姓家中，黃瓜都是能擺上餐桌的。黃瓜含有豐富的鉀鹽和一定數量的胡蘿蔔素、維生素C、維生素B1、維生素B2、糖類、蛋白質以及磷、鐵等營養成分而且對肝臟有很好的保護作用。

黃瓜既是蔬中佳品，也是一味治病防病的中藥，能清血除熱，解毒消炎。

黃瓜藤具有擴張血管、減慢心率、降低血壓和降低膽固醇的作用，可以用來泡水吃。黃瓜葉具有清熱、化痰、利尿、除濕、滑腸、鎮痛的作用，可以用來搗碎敷。黃瓜蒂保護肝臟，預防酒精中毒。因為黃瓜蒂中含有「苦味素它是葡萄糖苷所形成的。雖然有點苦，但是能提高人體免疫功能，具有抗菌、化毒，抵禦腫瘤的功效，可用來治療慢性肝炎和遷延性肝炎。這種苦味不僅能清熱、燥濕、通便、清熱瀉火，它還能排毒養顏，因為其中還含胡蘿蔔C等物質。

如果每天喝一杯黃瓜汁能調節血壓可以使神經系統鎮靜和強健，增強記憶力。

黃瓜皮煎水服用，可以防止唇炎、口角炎，並且對牙齦損壞和牙周病的防治有一定功效，還能預防頭髮脫落和指甲裂損。

除了上面這些藥用效果，黃瓜更強大的保健功效也是數不盡：

補充身體水分

如果你忙得顧不上喝水，可吃一根清淡的黃瓜，水分佔黃瓜的90%，可有效補充失去的水分。

抗禦體內外灼熱

食用黃瓜可緩解胃的灼熱感，而將黃瓜敷在皮膚上則可緩解陽光造成的灼傷。

補充日常所需維生素

黃瓜中含有人體所需的大部分維生素A、維生素E和維生素C，這可提升免疫系統，防止輻射危害，增加能量。將黃瓜和胡蘿蔔、菠菜一併食用，其效果更佳。而且黃瓜還能很好的補充體內水分，黃瓜中的的鉀、鎂和硅元素還有一種，能有效促進機體的新陳代謝，達到排毒養顏的效果。

黃瓜中含有細纖維素，能夠促進腸道蠕動，加快體內廢物的排出，增強新陳代謝，有利於「清掃」體內垃圾。黃瓜汁中還含有一種胰腺細胞，能有效控制血糖、降低膽固醇，控制高血壓。

總之黃瓜的好處確實多多，夏天到了，多吃黃瓜沒壞處。