可樂雞翅根 可樂雞翅的做法圖解

雞翅有溫中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效，雞中翅相對翅尖和翅根來說，它的膠原蛋白含量豐富，對於保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處。

這可樂雞翅根其實非常簡單，但用料的比例比較關鍵，做出來葉子也非常愛吃，一邊拍照一邊就吃掉了幾個，哈哈，長話短說，來看看具體做法吧......

可樂雞翅根

食材：雞翅根10個、可樂250毫升、生薑一塊、生抽80克、花雕酒10克、小蔥一小把

可樂雞翅的做法圖解

1、準備好原材料。

2、雞翅兩面都斜著切一些口子。

3、加入適量花雕酒、生薑拍碎，盡量擠出薑汁來一起腌制一會。花雕酒的用量大約10毫升左右。

4、不粘鍋刷上一層油，放入雞翅兩面煎黃，煎的時候生薑也放入鍋里。

5、倒入約250克可樂，約80克生抽，因為不喜歡太甜，所以一聽可樂沒用完，可樂和生抽的比例約3:1，不用加鹽，生抽里含鹽，不然就會咸。小蔥打結加入，蓋上鍋蓋中火燜煮，直到湯汁濃稠為止。

小貼士

煎的時候用鍋鏟按壓按壓雞翅，這樣煎出來的比較香。

可樂雞翅

材料：雞中翅、可樂、姜、蒜、鹽、老抽、醬油、少許料酒。

可樂雞翅的做法

1、雞翅洗凈，用牙籤扎些小孔，加入姜蔥蒜沫，再加入鹽，醬油，一匙老抽，料酒。用手抓勻，腌制15分鐘。

2、鍋燒熱倒入食用油，再將腌制好的雞翅放入鍋中煎至兩面金黃。

3、加入半瓶可樂燒開。

4、調小火燒至湯汁收濃。

5 撒上蔥花裝盤即可。

可樂雞翅根食材搭配小提示

油菜和雞翅能一起吃:二者同食，對強化肝臟及美化肌膚非常有效

黑芝麻和雞翅不能一起吃:嚴重會導致死亡。

雞翅含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等，對於血管、皮膚及內臟頗具效果。翅膀內所含大量的維生素A，遠超過青椒。對視力、生長、上皮組織及骨骼的發育、精子的生成和胎兒的生長發育都是必需的，雞翅有溫中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效...