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紅豆薏米祛濕只能煲粥?其實還可以這樣吃

紅豆薏米可以消腫祛濕,紅豆熱量低,富含維生素E及鉀、鎂、磷、鋅、硒等活性成分,養血益氣,古籍說紅豆"多食令人瘦";薏米也有美白、清熱排毒的功效。經常吃肯定對女生很好。用紅豆薏米煮成的粥是一道比較家常營養又比較豐富的粥品,吃膩了紅豆薏米粥怎麼辦呢,試下紅豆薏米飯吧。

紅豆薏米飯是以薏米、紅豆、糯米為主材的主食,很刮油的一款米飯哦,口感很好!薏米和紅豆堪稱完美組合,除了美白袪斑,還除濕健脾,對調節脾胃有很好的作用。那為什麼不是加大米呢?因為大米長在水裡,含有濕氣,濕性黏稠,紅豆和薏米都是祛濕的,本身不含濕,所以它們怎麼熬都不稠,湯很清。中醫恰恰是利用了它這種清的性質,來把人體的濕給除掉,一旦加進去大米,就等於加進去了濕氣,所以加大米進去等於紅豆薏米的功效就白費了。

【材料】:

紅豆 50克、薏米 50克、糯米 160G、

【做法】:

1、準備好材料。

2、將等量的薏米、紅豆洗凈后在水中泡一夜。

3、薏米和紅豆放入鍋中,加夠足夠水,開火至鍋中水開后,直接煮至豆子軟爛。

4、煮熟的豆湯去掉湯水,留下紅豆薏米。

5、電飯煲里將米淘洗乾淨提前泡一會。

6、電飯煲里倒入熟薏米、紅豆,加適量水,按煮飯鍵煮熟即可。

1,喜歡甜的可以加冰糖或者紅棗進去一起煮。

2,不能用大米代替,否則祛濕功效減弱。



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